王二做梦也不会想到,自己有一天会沦落到做“传菜生”的地步,之所以说沦落,绝对没有看不起“传菜生”的意思。而是王二之前从事的工作好歹也算半个文化人,王二曾经好歹也是年薪十来万的人,如今却只能临时客串一下自己以前怎么也想不到的工作~~~传菜生。
王二是个好青年,积极、乐观、豁达还偶尔有点小幽默,所以无论工作还是生活,王二都是一个很受欢迎的人。
王二最近失业了,说是最近其实已经有些时间了。但王二是谁呀,乐观豁达积极向上的王二把之前给朋友用过的鸡汤给自己挨个来了一遍,效果还是很明显的,至少他还一如既往地保持着对生活的美好向往。
但人既不能靠心态活着,也不能总是靠心灵鸡汤麻痹自己,日子还是要过的。
所以,王二决定在本职工作复工之前,先找份临时工作过渡一下,一来人不能老闲着,容易无事生非;二来只要动起来好歹会有点收获,多少有点收入。
说干就干,王二在手机上搜了好多个钟点工、临时用工的广告,也加了几个微信,但大都加完说让等通知,然后就杳无音信了。
王二是个很执著的人,大有找不到工作誓不罢休的气势。虽然现在很多工作都要求35岁以下,本科以上,这两点对王二来说是上够不着天下挨不着地,那一条都不符合。
原本信心满满的王二在被打击了几次之后,主动降低了内心深处对工作岗位和时薪的期望值。
王二甚至想去街上发广告宣传单,虽然一天只有五六十块的收入,但好歹比较自由,在他的心里,不被别人指指点点约束的自由是相当可贵的。
但大环境越差的时候,个人就显得越不堪一击,选择余地也越小,就算你愿意主动放下身段降低预期也不一定有用。
在被一个中介放了两次鸽子以后,王二依然选择了相信中介的解释,这要搁以前都被拉黑多少回了。王二之所以选择继续相信中介,就是因为坚信非常时期,中介会比自己信息更灵通一些。
这不,昨天王二就接到了中介的电话,说今天有家五星酒店有婚宴,问王二有没有时间,每小时11元,王二立马回复信息,有。
然后赶紧下楼做了核酸,王二特意查了一下,从自己住的小区到那个酒店需要换乘一次公交车,大约需要75分钟左右车程。
九点钟上班,八点钟报到,为了给对方留个好印象,王二早上五点就起床了,洗漱完毕,很从容地吃了早餐,六点十分准时出门。
外面下着毛毛雨,王二没有打伞,他很喜欢被这样的细雨温柔地抚摸的感觉。两趟公交车都来得很顺利,所以他七点半就到集合地点了。
签了到,有位负责人带着他们几个钟点工去了地下室,开始换工装。然后集合开会,讲了今天的工作任务是为五楼的二十五桌婚宴做好服务,主管特意强调不能偷吃、偷喝、偷拿。听到这里,王二差点没笑出声来,把我们当成啥人了。
主管很认真地强调,因为以前发生过这样的事,所以还是要强调一下的。主管接着哇啦哇啦讲了一堆,大体意思是不能使用客用电梯,不能使用客用卫生间,要互相配合之类。
然后主管带着大家到五楼分配了各自负责的区域,王二他们十七个人被分成了两拨,因为王二是第一次做这个工作,所以他和另外三个小伙子被安排去做传菜生。
就这样,传菜生王二正式上岗了。
因为是完全陌生的环境,对于王二来说最大的挑战是准确记住备餐间、洗碗间,凉菜房、面点房、中餐部的位置。说实话刚开始他还真有点懵,一个人悄悄把所有点走了一遍,心里总算有点数了。
按照主管的安排,王二负责的是大厅七桌的菜,他负责把菜从相应的后堂用推车推到大厅,再分别放到两张备餐桌上,由服务员上到桌子上,王二的活动区域是三四五楼。
刚开始上凉菜还比较好操作,因为凉菜都很精致,盘子都不是很大,所以摆在三层的餐车上没什么难度。
送了三次凉菜,王二顺利地把各个点的位置和路线搞清楚了,这样他的心里就没什么压力了。至于其他几位同事抱怨的站久了脚后跟痛,腿疼这些状况对他来说都不是事儿,毕竟他是经常锻炼的人。
比较有挑战性的是汤和热菜,餐具都很占位置,主管又希望他们用最快的速度把把菜送到宴会厅。所以王二摆的餐被主管说了两次,嫌他摆的不够紧凑,效率不够高。
但王二担心的却是传菜的过程中不要千万不要发生意外,要不然不但一天白干了,可能还会被拉入黑名单,以后这个活儿就彻底跟自己无缘了。
热菜和糕点出的节奏很快,王二在心里感叹大酒店就是不一样,后堂里有十几位带着白色高帽子的人在忙碌,不一会儿各种美味佳肴就像变戏法一样端到了备餐桌。
王二推着餐车,在进出电梯时格外小心,生怕磕着碰着,出了电梯,在过道就有得很快,平时锻炼的效果这个时候派上了用场。
王二推着餐车在过道快速穿梭,感觉自己仿佛开着豪车在希望的田野上飞驰一样。
有那么一瞬间,王二觉得自己快四十岁的人了,竟然还在做传菜生,心里多少有点失落。尤其是被那几个比他年轻十来岁的主管数落,更让他面子上挂不住。
王二觉得那几位主管打心眼里瞧不上他们钟点工,所以对他们说话时完全没什么好声气。每次被主管数落时,王二的脑海里都会飘过四个字“小人得志”。
有两次王二真想怼回去,要按照以往的风格,他早这么干了,但话到嘴边还是逼着自己又咽回去了。他在心里默默对自己说,看在一小时十一块钱的份上,算了。
婚宴差不多两点结束了,忙的时候不觉得,一停下来,王二才感觉自己的脚也有点疼,毕竟平时的工作是不可能站这么久的。最让王二难以忍受的是没有水喝,他特意带了水杯,但放到负一楼的储物柜了。
本来是四点半就可以吃午饭了,但有位主管觉得五点钟所有活儿都可以干完,然后就可以下班了。
后来感觉实在干不完,这才通知他们去负一楼员工餐厅吃午餐,王二早就饿了,又渴又饿,又那么几次感觉裤子老往下垮,只好趁着在电梯间没人时提一把。其实王二想跑到负一楼去喝水的,有觉得为这点小事儿让比自己小十来岁的主管唠叨不划算,所以强忍着一直到吃午餐。
人就是这样,忙忙碌碌时没什么感觉,一旦闲下来了,一下子觉得先前紧绷的神经一下子放松了,疲惫的感觉瞬间蔓延到了全身。
吃完饭后的工作就是把多功能厅的餐桌、椅子全部撤到库房去,把多功能厅恢复到会议室状态。
和王二一起搭档的一个哥们儿还特意提醒王二动作不要那么快,说咱们是按小时拿工资,干快了就早早下班了,不划算。
但王二实在不会磨洋工,他觉得那样太让人着急,于是还是按照自己的节奏去干。
这一天的活儿原计划工时是早九点到晚八点半,但六点多的时候,主管就催大家手底下都麻利些,干完签退下班。
下午七点,主管通知签退下班,从早九点到晚七点,十个小时,王二想着虽然有点小累,但好歹一百一十块钱到手了,总比在家里吃老本强。
签退的时候王二才发现,他们的工时是按九小时算的,扣掉了吃饭的一个小时。
从员工通道出来,正是夕阳西下的时刻,天边有好看的晚霞,微风拂面,心里充满了惬意。
王二决定继续坐公交车回去,这样他才能保住今天的大部分收入,赚不了大钱时,挣点小钱或省点小钱都会让人心里踏实。
在公交车上,王二给老婆打了个电话,说自己今天出了见了位朋友,一起吃了个饭,喝了个下午茶。
王二说自己在这边挺好的,辛苦老婆在家里照顾好自己和孩子,一切都会好起来的。
书上说当一个成年人愿意放下面子去赚钱时,说明他真的成熟了。王二觉得自己不是不够成熟,但他就是没有勇气告诉家人自己今天做了一天传菜生,挣了九十九块钱。
出门在外,报喜不报忧也许是王二最后的倔强!
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