祁红如饭的人生

春夏秋冬，春天是茶叶的收获季节。

全年的耕作和期盼，都在春天的一声炸雷中，把茶唤醒，肆意生长，任人采摘。

我爱喝茶，尤爱喝家乡的祁红。常自愈是祁红如饭的人生。

喝祁红已如每天的一日三餐，必不可少，百喝不厌。

如哪天没有喝祁红，而是喝的其他茶，便感觉那一天没吃上饭，而是吃的五谷杂娘。

吃杂粮是可以，但只能偶尔吃一顿，不可每日吃。正如喝茶，偶尔换换口味喝些其他茶可以，但每天想喝的还是祁红。

这便是自己的祁红如饭的人生。

制作祁红的原料树种，是小叶种，不似云南普洱茶的大叶种茶，一枝茶叶可抵祁红的一把份量。

所以，祁红采摘更为费工，全发酵制作后外形也是紧细苗秀，乌黑润泽，显白毫。

口感细腻柔和，花香果香蜜香，入口淳甜爽滑，唇齿留香，回味隽永。

2021年的第一批新茶，前天采摘，昨天制作，今天制作完成，抢先品尝了，一如既往的没有让我失望。

对于茶人，有茶喝，有好茶喝，都是一种幸福。感恩。