美食分享之鸡汤

作者: 皮皮妈糖糖 | 来源:发表于2019-04-13 23:05 被阅读74次

本来皮皮今天上午有运动课,早上起晚了就换到下午上了。

我们就去市场买母鸡炖汤。一年两年的母鸡,十五一斤,没什么概念,称完六十块钱。

我又看见一只黄色的,一看就是老家散养的那种母鸡,老板说本来是人家预订的,我要就给我吧。称一称,好家伙,九十块。皮皮看人家的鸡蛋好看,又称了十几个鸡蛋,一共一百块。

回去我按妞妞表妹说的先清洗然后煮一下,煮几分钟去去油沫。然后捞出来放入砂锅里,我又放一些红枣、枸杞、山药、姜片、葱段,看着还挺好看的,大火煮开,小火慢炖。

卖相挺好

这边蒸着米饭,那边蹲着鸡汤,我把皮皮的几件衣服洗洗。

洗好了,饭也好了,香喷喷的鸡汤,好鲜。

汤好喝,肉一般

肉吃着一般,可能炖的还不是太烂,火有点太小了,汤是真好喝。

鸡肚子里的鸡蛋

简单营养的鸡汤,还不错。

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