现代社会经济条件变好，但越来越多的人，生活、饮食习惯不好，都会让自己无形成为“癌症候选人”。
所以，为了预防癌症，应该从现在开始，让自己的身体在健康的环境下保持状态，今天就来讲一讲关于癌症最怕的几样食物吧！
1、红薯
红薯被称为最抗癌防癌的食物，主要是红薯中含有去氢表雄酮这种物质。不仅能够去除衰老细胞，还能抗癌。特别是预防大肠癌和乳腺癌，另外红薯还含有纤维素和果胶，还很好的促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，减少粪便中的有害物质与肠粘膜接触的机会。
2、菇类
常见的菇类有猴头菇，香菇，金针菇等？菇类食物含有大量的维生素C，可以降低体内胆固醇含量，有效的控制血压，富含的多糖体，葡萄糖苷酶可以抑制癌细胞的生长，增强免疫力，起到防癌的作用。
除此之外，菇类富含双链核糖核酸，能够诱导机体产生干扰素，进入癌细胞体内，直接抑制癌细胞的增殖和转移。
3、苦瓜
别看苦瓜苦，但是营养价值却非常高，苦瓜种有一种类奎宁蛋白，可以激活免疫细胞活性蛋白，提高机体的免疫力，将病变细胞或者癌细胞杀掉。
苦瓜中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞分泌蛋白酶，达到抑制癌细胞的扩散和侵袭的目的。
4、梨子
饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
据研究结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。
吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
5、草莓
草莓在抗癌水果里位居首位，新鲜草莓中含有一种奇妙的柔酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。
此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也起到很好的效果。
6、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素，维生素进入机体后，在肝脏以及小肠粘膜内经过酶的作用，其中的50%变成维生素A，维生素A可以起到预防夜盲症作用，也可以增强免疫功能，从而及时清除发生基因突变的癌变细胞。
看完这么多可以预防癌症的食物，大家可有启发？预防癌症应该从现在开始，从自己的生活习惯改变，不健康的饮食习惯理应拒绝！
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