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大型翻车现场,第一次蒸螃蟹的尴尬

大型翻车现场,第一次蒸螃蟹的尴尬

作者: 一己 | 来源:发表于2021-10-28 17:03 被阅读0次

今天,老弟让跑腿的送来了4只大螃蟹,因为数量少,心想晚上自己蒸算了,以往有螃蟹都是拿到婆婆家,公公负责操盘的没吃过猪肉,总看过猪跑的,蒸螃蟹应该很简单于是乎,整好蒸锅,放好水,把螃蟹从冰箱里拿出来,小心翼翼的放入蒸盘上,开大火,搞定

突然想到,这是要蒸多久呢,不行,要把度娘请出来看了第一篇,不对,这是海蟹,又看第二篇,没往下看,作者开头就说要将螃蟹洗净,天呢,我没有洗水已经要热了,赶紧关火,计划把他们拿出来洗一洗,一发现,不行啊,这草绳要是解开,那还不翻天啊要知道,老弟本来要送5只的,其中一只把他手上的肉都夹掉一块,结果被他一气之下摔死了,我可不要被夹到算了,不洗了,放回锅里,开火继续煮

然后,还不知道要煮多久,继续看那篇文章,看着看着,说什么先小火,再中火的,再大火的,突然发现,作者说,螃蟹要翻过来蒸额,这是为啥呀,赶紧打开锅盖,准备翻身,太烫了,于是作罢,心想以前公公蒸螃蟹好像也是正着放的

于是乎,继续看那篇文章,说是先小火蒸5分钟,然后中火,如果螃蟹个头大,可以大火煮20分钟,不要超过30分钟,然后再次强调一定要反过来蒸

好吧,我还是第三次打开锅盖,把它们翻了个身,要知道,它们已经开始翻红了

继续把那篇文章看完,结果作者说,蒸的过程中尽量不要打开锅盖,最好一次性蒸熟,看到这,我瞬间崩溃因为在蒸的过程中,水放少了,我还不得不打开锅盖加水防止蒸不熟,我索性全程大火蒸30分钟我这个急性子,真的要改一改,幸好是蒸螃蟹,这要是做手术,螃蟹师兄们不知得死多少回了好在,晚上我们三还是美美的吃了这四只大螃蟹,一边吃,一边跟他们俩讲我蒸螃蟹的历程,他们啧啧称赞,说能吃上这熟了螃蟹真不容易哈哈,生活中,真是趣事多,相信吗,估计下次再蒸螃蟹,我还是会忘记

毕竟不是天天做的事情

我的大脑不是用来存储如何做饭的,下次再蒸,继续度娘,只不过一定要把文章看完整了,再动手常常,总觉得一些事情很简单,但是简单的事情也蕴藏玄机,不容忽视

所以,生活中,任何事情,如果我们不是经常去做,别说做好,能做对就不错了突然发现,长期主义弥足珍贵,坚持写日记,坚持基金定投,这些如果能一直做下去,不仅熟能生巧,更能收获一个不一样的自己

感恩生命,感恩遇见的所有美好,我是日记星球第5807位星宝宝,用日记精进成长,用理财富有人生愿景:成为可以为学员赋能场外赚钱能力的投资教练使命:影响10000+朋友掌握基金定投,收获富足人生

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