春雪,有梅香

作者: 春雪有梅香 | 来源:发表于2019-02-09 15:19 被阅读34次

                  寒塘数树梅,常近腊前开。

                  雪映缘岩竹,香侵泛水苔。

                              ——唐 李德裕《寒梅》

    春雪,有梅香

            期盼已久的春雪终于来了,漫天飞舞,纷纷扬扬,染白了大地,染白了树丛,像一簇簇随风飘拂的柳絮,又像一枚枚从天而降的花朵。

            雪花飘飘的时节,凌寒独放的花朵当数暗香浮动的腊梅花。门前的公园就有一片极好的腊梅,如今开得正盛。沿着积雪覆盖的小路一直向南,不必走到湖边,便有香气逶迤而来。一树树一人多高的腊梅在冰雪世界翩然伫立,皑皑白雪掩映着繁星一般的黄色梅花,清新淡雅。这些梅树都沿着湖边栽植,透过疏朗的枝条刚好看到微波粼粼的湖面,很有几分“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”的诗意。

    春雪,有梅香

            腊梅又称蜡梅、寒梅,因其色晶莹如同蜜蜡,又多开在腊月前后,凌风傲雪,不畏严寒而得名。这里的腊梅属于磬口腊梅,花心向下,盛开时分也常常半含,像一口口倒挂的小钟。来到梅边仔细赏鉴,又可细分为两种不同的类别:一种树形高挑挺拔的,花心深红,花瓣瘦削,称为檀心腊梅,嗅上去有檀香的味道;另一种树形向周边伸展的,花瓣圆润,花心深黄,称为素心腊梅,香气浓郁中透着清甜。沉醉林间的时候,沁人心脾的仿佛不只是梅花的香气,就连枝头的积雪也都带有几分或深或浅的冷香了。

    春雪,有梅香

          “数萼初含雪,孤标画本难。香中别有韵,清极不知寒。”梅与雪都是令人惊喜的存在,在枯燥的严冬给人们带来春的希望。雪花纷纷飘落,润泽大地;梅花凌寒吐蕊,风骨高雅。古人爱雪,取雪煮茗,以茶会友,亦是人生一大快事。唐代诗人白居易“融雪煎香茗”、宋代词人辛弃疾“细写茶经煮香雪”的词句,都描写了这一当时的习俗。清代曹雪芹所著《红楼梦》中,妙玉用梅花上的雪烹茶招待宝、黛、钗的描写更是广为人知,这样的茶,既有雪花的清冽,又有梅花的幽香,自然是烹雪茶中的上品。

    春雪,有梅香

            一念至此,忍不住伸出手来,轻轻收集覆盖于腊梅树鹅黄、嫩黄花朵上的细碎香雪,合成一捧,悉心保存。时移势易,纵然这些梅花上的雪不能真的拿来煮茶饮用,也算是体会了一把古人追求精致、风雅生活的仪式感吧。

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