17世纪初，英国无茶，这一现象随着葡萄牙公主凯瑟琳嫁进英国皇室得到改变，公主的陪嫁便有一箱正山小种红茶。此后，公主经常在皇宫宴请贵妇们喝茶，这一风气逐渐风靡整个上流社会，掀起英国流传至今的"下午茶"风尚。甚至引来法国皇后派人来盗窃，成为轰动一时的“茶叶盗窃案”。
中国是产茶大国，在中国的历史上倒没有这么有趣的一笔。
只是，倒也看出人们对茶的喜爱，无论东方还是西方。而它得以在大众传播，贵族们起到了很大的推动作用。民国期间，冬天大白菜到了南方系上红绳就是“胶菜”。南方芦荟到了北方就会被请进温室，还会有一个很美的名字叫龙舌兰，别说在17世纪无茶可饮的英国。
不过小种红茶即使飘洋过海，到了语言不通的大英帝国，却依然行不更名坐不改姓。正山小种是武夷山的一张文化名片，更是红茶的老祖宗。
正山具备一定的权威性，只有武夷山桐木的小种红茶才能配得起正山二字。即使桐木生产出无数好的红茶，正山却始终有着不可撼动的地位。
二房也好，三房也罢，品质再好，却不能正山而冠名。他有着独特的地理条件，也有着独特的制作方法。即便地位如此尊贵，却不恃宠而骄。
它慈悲，拥有无限的包容性，加奶，加蜂蜜，加枸杞或加其它，都能让你的味蕾有着愉悦的感受。
是哦，松烟香，桂圆味是正山小种独有的标志，这标志是在制作时，用武夷山特有的一种松树，马尾松供养而成，它是聚山灵日月精华淬炼而成，无可替代。
正山小种传承400年多年，400多年的坚守，即使深得西方人的喜爱，也从未失掉本色。
这份坚定，这份淡然，这份任你千变万化，我自岿然不动的沉着，也是这个时代稀缺的秉性。回望这10年习茶之路，由热情到质疑，再到搁置不前。
几近辗转，一路跌跌撞撞，自认为追逐到时代最前沿，谁知却在追追赶赶中丢失那颗最珍贵的初心。当扒开欲望的心霾回归初心时，心也安然灵也安然。
所以，无论你爱什么，请纯粹的热爱，不问前世不问今生，更不要问为何热爱，遵循本心一直走。如若在迷雾的过程里打转，也请不要放弃，那是热爱路上的小小老虎。请相信：当热爱到极致，必将云开雾散，终至山巅。
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