绝对干货，吃饱了不饿！

经常看到很多人写过所谓的干货文，然鹅，大多数此类的文章在我眼里却是水货。

今天，又脑残地读到几篇，真把我气急了，不就是干货文吗？我也能写！

下面介绍的，是我这个厨房水货做的绝对干货，请吃货们认真听讲！

网络图片

＞＞＞吃货的课堂：地瓜的吃法

地瓜，书名红薯。地瓜是我们北方的叫法，其他地区的叫法有很多，在这儿就不一一介绍了。

它的叶子可以清炒，可以做腌制品，也可以做豆面汤的配菜。当然，最主要的食用部分还是——瓜！瓜！瓜！

哟，别读得太急，会被人误会是青蛙在叫！

除了做淀粉、粉丝之外，地瓜的吃法还有很多种。

可以蒸着吃；可以烤着吃；可以熬粥吃；也可以加面粉烙饼吃；还可以做成拔丝吃；更可以蒸熟晒成地瓜干吃。什么？那位童鞋问可不可以生吃？当然可以！

绝对干货，吃饱了不饿！

然鹅，以上这些吃法都不是今天我要说的，我要说的是——做成包子吃！

我们经常用蔬菜来做包子，用地瓜做过包子的有谁？请积极举手！

没人举手？太好了，那我就有得嘚瑟了！下面，就让我这个伪厨子简单介绍一下地瓜包子的做法——

友情提醒：做地瓜馅儿之前，先把面粉和好，盖起来醒着，然后，去完成下面的步骤。

（1）地瓜洗净去皮，切成不超过10㎜方块。

（2）肥猪肉，是白肉膘懂吗？切法同上。

（3）炒熟的花生米去包衣，碾碎。若没有花生米，熟芝麻也凑合，但口味会差一些。

（4）将以上三种放同一盆里，加白糖适量，适量就是对糖的喜爱程度懂吗？加植物油适量，花生油最好。

（5）搅拌均匀。

（6）当里个当，开始包包子咯！

丑媳妇总要见公婆

我包的包子，面相就如我一样，有点对不起观众。

造成这个结果的客观原因是：地瓜块太硬，影响了捏褶子的美观。而主观原因则是：技术糙手指粗，我真的是个假伙夫！

嘿嘿哈吼！锅里加水，灶下添柴，烧足半小时，OK啦！

绝对干货，吃饱了不饿！

严重提醒：上图这种能把舌头嘴唇都染成紫色的紫瓤地瓜，请尽量不要吃！！！舶（zhuan）来（ji）品（yin）懂不懂？

好了，今天水货给吃货讲的课就到这里，最后，我就问你一句：这4不4真正的干货？4不4？4不4呀？