几天前,买菜回来,途经小吃店,有刚出锅的菜包子,分白菜馅和芹菜馅两种。相比较而言,爱人喜欢吃白菜的,虽然饭点尚早,考虑到他踏野刚回来,就买了两个白菜馅的,让他先充充饥。
我把菜包递给他,顺便也掰了一口,想尝尝味道,以便知道这家小吃店的手艺如何。哪知道包子一露馅,芹菜的独特味道,就钻入鼻子中。我连忙朝爱人道歉,爱人却咬了一口,说:饿了,吃什么也香,这家的包子味道还行。
这么说,我这“芹意”,正是时候,我笑着打趣到。
孩子在外边工作,家的结构简单,就两个大人。没有事的时候,也互相琢磨,挑个头,吵个嘴,大眼瞪小眼,嘲笑取悦,日子过得倒是也有滋有味。
子曰:“唯女子与小人为难养也,近之则不逊,远之则怨。”这个家里,我是女人,现在,我再做一回小人,暗地里琢磨一下芹菜以及他吧。凡事不是总该有缘由嘛。
记得小时候,家里来客人,大人总是会炒一盘芹菜,里边还有大红色的辣椒,润润滑滑的粉丝,在待客的席面上,这盘菜,醒目,好看又脆生。
冬天,青菜珍贵,有客人来,才到村里一处有大棚的人家买来芹菜待客。这个时候,我的馋虫就上来了,借口外边冷,我会找各种借口,蹭到热气腾腾的厨房,去讨一段嫩嫩的芹菜梗,时不时把它放在鼻子下,闻闻那种独特的香味,心下惊讶着,这世上竟然有如此好的青菜。
多年前,药食同源一词还很陌生的时候,某日我回家看望母亲。正说着话呢,姐进来了,手里还拿着一把新鲜干净的芹菜梗。她坐下后,就像吃水果一样吃起来。我又惊讶了,芹菜还有这种吃法!姐姐告诉我,她血压有点高,医生说多吃芹菜对这个病有好处。那时候,网络还不普遍,正巧家里有一本《本草纲目》,上边记载着:“芹菜胸腹烦闷,发热及寒热,聚焦精气,除下淤血,止霍乱腹泻。”真没想到,芹菜有这么多的好处,从此也就越发认同了芹菜。
但我喜欢吃芹菜,我家有人却反其道而行之,我实在是想不通爱人为什么不喜欢吃芹菜。
记得结婚头一两年,因为某些“不得不”的缘故,我和爱人,一年总有几次机会,在婆家住上一段时间,多则数天,少则一个礼拜。
乡村人家,一般很少买菜吃,家家有自己的菜园。房前屋后,或者离家不远的田埂地头上,到处能看到小块绿油油的小菜园。但很奇怪,在我的印象中,从来没有看见芹菜的存在。爱人的老师同学多,常常有机会出去做客,但席面上,并没有记得见过芹菜,倒是一种我不太喜欢的凉拌藕片,时时出现还算丰盛的宴席上。
嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,对于婆家的一些不同于家乡的风俗,我是入乡随俗,那时候绝没有去提出疑问的道理。但回到小城,每次做了芹菜,我和孩子吃得津津有味,爱人吃几口是有数的。多年下来,我家的饭桌上,也就很少出现芹菜。开始,在我特别想吃的时候,偶尔做一回,以后,怕麻烦,也就很少做了。
一早醒来,随手摸起一本有关草木花香的古诗词,恰巧翻到杜甫的《崔氏东山草堂》。其中有这么两句:
“盘剥白鸦谷口栗,饭煮青泥坊底芹。
何为西庄王给事,柴门空闭锁松筠。”
从中不难看出,里边提到了芹菜。而且再看后一句的意思,“柴门空闭锁松筠。”据书中之意,柴门里边住的是一位隐士。
在草堂里剥山间的栗子,煮青泥坊下自然生长的芹菜,这隐士的生活挺清贫,吃的都是山里自然长出的东西。如此看来,这芹菜和山里的野草没有什么两样。
于是,我和爱人开起玩笑:怪不得你不喜欢吃芹菜,是因芹菜乃野草之故啊。
爱人笑了,说我这种说法太过牵强。众口难调,不喜欢吃芹菜的人多了去了,并不是他一个。但我却认真起来,我想知道,在《诗经》时代,芹菜的价值。于是,去问度娘,又看到了《诗经•小雅•采菽》。其中有“觱沸槛泉,言采其芹”一句,意思是说“赶往汩汩涌流的清泉边上,忙着采摘水芹其味扑鼻香”。这就进一步说明了,这芹菜不光在山上有,在水边也有,这是一种对生长环境不怎么挑剔的野草,发展到现在,才成了一种人人能吃得起的蔬菜。只不过,因为味道独特,有人喜欢吃,有人不喜欢吃罢了。
但我还是有疑问,三十年前,为什么,婆家那地方的人,我几乎没有看到过有吃芹菜的呢?
我问爱人,他也不甚清楚。
多年前,公公婆婆就不在了,和爱人最亲近的哥哥,前年也因病离世。如今,因为特殊原因,千里之外,对于不常回婆家的我,似乎也更加遥远。
不知道家里人,现在吃不吃芹菜?
什么时候,我这个儿媳妇,能随着爱人,回一趟婆家呢?
到时候,我一定问问,依然守候在老家的两位亲亲嫂子,还有那些热情的邻村邻人,我想,他们是知道答案的吧。
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