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【五年级 魏文杰】美食札记

【五年级 魏文杰】美食札记

作者: 扬子居 | 来源:发表于2022-03-07 13:22 被阅读0次

    【香葱薄饼】

            香葱薄饼外面穿了一件长方形的、透明塑料“外套”,这个外套长8厘米,宽6厘米,两端是绿色的,有锯齿状花纹,方便撕开。

            “外套”正面中间有一个绿色的圆圈,上面写着“鲜味香葱薄饼”几个大字,还印着红萝卜、大葱和小白菜的图案;“外套”反面写着生产日期、食物配料和营养成分表等等。

            “外套”轻轻一撕,就打开了。里面是6片正方形的小饼干。我挑选出一块完整的饼干,量了量,边长是4厘米。饼干边缘是波浪状的花纹,中间印着12个大水滴和36个小水滴,围着一个“回”字形的花纹。

            闻一闻,一股浓郁的香葱味扑鼻而来,难闻极了。我以前就吃过这种饼干,不喜欢。但萱萱喜欢,我就都送给她了。

    【涮牛肉】

            我最喜欢吃的就是涮牛肉了。

            涮牛肉的汤必须是清汤,这样可以保留牛肉原来的味道!

            牛肉切成薄薄的一片,用筷子夹起来,放入滚烫的清汤中一涮,颜色一变,就熟了。如果时间长了,肉老了,味道就不好了。涮好的牛肉蘸上麻酱,放入口中——牛肉鲜嫩、麻酱咸香,那味道妙不可养!

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