昨晚,忽然一个念头,想做雪糕,就上网百度了做法,有很多种做法,最后懒懒的我选择了最简单的一种和最简单的材料。
昨晚,人生第一次打鸡蛋打到白色,同时手也很酸,我没有打蛋器。
还好在边看欢乐颂的情况下完成打鸡蛋,所以感觉不会那么累。
做法:
1.把鸡蛋倒入碗中,打蛋,边打蛋加入白糖。到鸡蛋呈现白色。
2.把牛奶煮开,慢慢的一勺勺加入打好的蛋液中,不能一下子把牛奶倒入,那样会烫熟鸡蛋。
3.把鸡蛋液和牛奶搅拌均匀,等凉了就放入冰箱的冷冻模式。
4.待结冰了,就把喜欢的水果配料加上去即可。
加了葡萄干,果冻,火龙果,奇异果,花生,阿胶枣
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很简单,可以动手做起来哟。
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