生姜，其性味辛热。具有散寒、温中、祛湿、止呕、止痛、杀虫、解毒的作用。但是，生姜吃多了，也会伤阴。孔子讲“不撒姜食”，其实是在饭后吃一丁点儿姜。
现在有人动不动就拿大量的生姜熬水喝，这样的确能除寒气，调和营卫，但不要喝得过多，恐怕把胃热也喝出来了。
以前有“女佩姜”的习俗。夏天刚入伏时，用红线穿过一块生姜，挂在女孩子脖子上。女孩子是纯阴之体，在夏季湿热旺盛的时候，容易食欲差、无力，痰湿重的甚至有恶心的感觉。生姜可以芳香化浊、醒脾开胃，挂在脖子上，时时闻着，可以芳香开窍、醒脾、和中、化湿。生姜佩在身上，慢慢就干了，干了的姜仍可以一直挂着，时间越长越好。生姜是阳性的、热性的，佩戴在女孩子身上，跟人气相通，得至阴之气，也就成了一味药，叫女佩姜。女佩姜温而不燥，故能回阳救脱。
为什么是女佩姜？而不是男佩姜呢？因为姜性属阳，需配在女子身上，得至阴之气，才能深入人体阴分，从阴引阳，更符合阴阳之道。
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本文标题：夏天必备宝贝“生姜”
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