冬季正是吃萝卜的时候，价格相当便宜，其实营养特别丰富，深受老百姓的喜爱与囤货。萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，其中维生素C的含量比梨高8倍。
学会了我这道做法，真的相当于将萝卜做成了肉一样，香软可口，给宝宝做辅食，很不错哦。
准备食材比例
主材：白萝卜800克、腊肠2条、虾米30克、萝卜糕预拌粉250克
辅料：325克、盐3克、鸡精2克、黑胡椒粉2克、清水100克、食用油
做法步骤详解
第一步：准备食材充分；
第二步：小虾米用温水泡软化；
第三步：腊肠洗净，放蒸锅里蒸上五分钟；
第四步：虾米切丁，腊肠蒸熟取出切丁，白萝卜去皮擦成丝；
第五步：将250克萝卜预拌粉、和清水325克、搅拌成浆糊备用；
第六步：锅中倒入适量的食用油烧热，再放入腊肠和虾米炒出香味；
第七步：加入萝卜丝，加入100克清水，煮到萝卜丝变软熟透为止；
第八步：加入适量盐、鸡精、黑胡椒粉；
第九步：继续翻炒均匀；
第十步：倒入备用的浆糊中，搅拌均匀；
第十一步：模具盘子中抹上食用油，将拌匀的萝卜浆糊倒进去，表面弄平；
第十二步：放入蒸汽烤箱，蒸1小时，如果没有蒸汽烤箱可用蒸锅；
第十三步：蒸好后，拿出来放凉；
第十四步：切成小方片；
第十五步：锅里放入食用油，小火开始简至两面金黄即可；
第十六步：有哪个宝宝不喜欢吃的？
网友评论