做个简单的吃货

作者: 墨霈厨房 | 来源:发表于2017-04-05 08:00 被阅读0次

    一向不喜复杂,拖延症患者终于爆发了一回,自制的手撕盐焗鸡,真香!那时候挺看不上老外的,这些家伙们和点酱对付对付一辈子就这样了……哪像我们大中华八大菜系,哼哼

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    这道菜很简单,洗的时间比做的时间多,洗干净后,用盐腌制半个小时,电饭锅底层洒点香油和生姜,再铺上一层盐,然后妥妥的蒸半个小时足矣

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    这种味道怎么说呢,平日里嚼起来柴柴的鸡胸肉,也是一丝丝有些嚼头,里面透露着淡淡的咸鲜,这是最原始的味道……

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    米其林对食物的理解是,一切源于合适。我们懒人来讲,一份简单,一份源,一份向往着自由的心啊……

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