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人均寿命世界第二,澳洲人长寿的秘诀都在餐桌上!

人均寿命世界第二,澳洲人长寿的秘诀都在餐桌上!

作者: 营养师露露 | 来源:发表于2019-12-27 11:42 被阅读0次

一项最新的研究表明,澳大利亚人无论男性还是女性的预期寿命

都比去年有了提升

根据最新数据显示,澳大利亚的人均寿命在世界排名第二。

其实早在1990年,澳大利亚女性的预期寿命就突破了80岁大关,

而男性的预期寿命也在2013年提高至80.1岁。

数据显示,

澳洲女性的预期寿命为85.46岁,

排名世界第五!

澳洲男人的预期寿命一跃至世界第二, 

预期寿命为81.5岁

          那么为什么澳大利亚的人均寿命可以这么长呢?


这一切都和澳洲的生活环境以及饮食结构密不可分!

环境质量

空气污染是世界上最大的环境健康风险,世界卫生组织(简称WHO)2014年所公布的数据称:仅在2012年一年当中,由于空气污染造成了约700万人死亡。换句话说,也就是全球每八位死者当中就有一位是因为空气污染所造成的疾病而死亡的。

图为:美丽的悉尼

澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克(远低于其他国家)。美国耶鲁大学发布的2018年全球环境绩效指数报告中澳大利亚的空气质量获得了100分!

除了空气质量、水资源、卫生设施管理和重金属的残留等等指标,澳洲都表现抢眼!以总成绩97.95的高分位居世界第四!仅次于芬兰、冰岛、丹麦三国,成为全世界环境最好的国家之一!

饮食结构

英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所主任约翰•马瑟表示:“长寿的秘诀之一就是避免损伤的细胞在体内堆积,应该多吃蔬菜、豆类食品、坚果和全谷物,这样的饮食方案有助于减少细胞损伤。”

图为:英国纽卡斯尔大学

作为农业大国,澳大利亚的蔬菜、水果资源丰富。新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。富含蔬菜水果的膳食可保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力,降低发生肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。

此外,澳大利亚的坚果和海鲜都很出名,也是当地人餐桌上的“常客”,而它们都是不饱和脂肪酸的优质来源。不饱和脂肪酸不但能调节血脂,还有降低血胆固醇含量的作用。经常吃些富含不饱和脂肪酸的食物,可以有效保护心脑血管的健康。

图为:澳大利亚悉尼渔市场的龙虾

其中不饱和脂肪酸DHA特别受澳洲人青睐,为什么呢?现在我们来了解看看吧!

什么叫DHA?

这可不是胡乱起的名字,它作为人体内非常重要的一种脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

除了婴儿,DHA在女性和中老人的身体健康也有很大的积极作用。

总体来说,DHA具有以下几大功效:

一、对儿童

·促进大脑生长发育

·促进视网膜光感细胞的发育

·抗过敏、增强免疫

二、对女性

·延缓衰老

·保湿作用

·环境产后抑郁

三、对中老年人

·降低血脂防治心脑血管疾病

·防治老年痴呆

然而日常生活中含有丰富DHA的食物并不多,一般深海的海鱼比较多,可是哪能天天吃深海鱼啊?

所以澳洲人通常是靠吃保健品来补充每天必需的DHA。澳洲人喜欢选择纯净无污染的天然膳食补充剂品牌,比如,加拿大FLORA的有机保健食品深受他们的喜爱。

由于日常饮食转化DHA的效率比较低,孕妇,哺乳期,儿童,视力低下,中老年人,记忆力衰退的人群更需要额外添加DHA补充剂。

DHA膳食补充剂一般源自深海鱼油和海藻提取,由于鱼类不同程度会受到汞、铅重金属的污染,安全性低,相比之下,海藻DHA是目前世界上最纯净、安全的DHA。

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