一碗阳春面

作者: pinkrosewine | 来源:发表于2020-02-23 12:31 被阅读0次

    年前疫情突然严重,亲朋很有默契地取消了拜年和走亲戚。闷在家里的日子,刚开始是无穷无尽的刷手机,发现各种关于疫情的报道,看开始还津津有味的讨论转发,后来发现很多都是谣传,真真假假,越看越没底,但是好像除了刷手机也不知道还能干什么。这样颓了几天之后,越发变得懒洋洋,连头发也懒得收拾,直到妈看不过去说我,“不管发生什么,日子总要过得,还不知道要多久,你就这样起来。”惊觉原来也许这不会很快过去,不会随着春节而结束,那我该怎么办?日子要怎么过?此时刚好单位发来了在线办公,如期恢复工作的通知,刚好给了我一个绝好的理由从这个糟心的春节中抽身。

    因为新冠病毒被困在家里,不能随心所欲的去菜场,对我这个果蔬吃货着实有点头疼。冰箱里蔬果的存量不多,只好学着精打细算,量入为出。今天早上做了阳春面。小姨年前送了些龙须挂面,水开了放进去,不一会儿就软软糯糯的。找出日式的汤面碗,简单的调了些酱油醋,做好了汤,把面捞进去,撒了些蒜苗花,面条蒸腾的热气马上把蒜苗的香气激了出来,赶紧滴了两滴芝麻油,顿时一碗简单至极的面条里也一下子丰富圆满起来,好香啊。

    想起物资丰富,冰箱满满的日子里,蒜苗和辣椒时常被我遗忘,最后放坏而不得不进了垃圾堆。今天这两片蒜苗叶子也能让一碗素面多了一些辗转婉约的风味,我突然对这平时不入眼的边角碎料充满了感恩。如果不是这场劫难,我也不知何时有机会知道什么是谦卑。以前觉得谦卑就是知道自己的小,原来那是我的误解;其实谦卑就是知道万物的大,一蔬一饭,一草一木,都自有其大,值得被尊重,值得被善待,而不是一味陷入自身之小,无限自伤而无法自拔。

    这又让我想起,凡是物资相对匮乏的地区如日本,北欧,都相对比较珍惜资源,虽然不同的地区发展出了迥然不同的文化,但是在这些不同文化符号的背后都是对世界的敬畏,都是对物的谦卑,人与自然的和谐相处,在现代会变得越来越难,但也绝非不可能。没有小院农田,难道也没有一粥一饭?哪怕没有一间“面朝大海,春暖花开”的房子,四季早已弥漫在三餐之间,给我们稳稳的安慰。

    眼看每天增加的确诊人数和死亡人数,还有因此造成的经济内外困境以及其他的各种麻烦,说不焦虑是假的,但是生活依然要继续。这句话俗不可耐,却真实无比。想来中华民族在漫长的历史中,在各种多灾多难里,能够活下来,就是靠这样一种质朴的坚韧。问题,肯定是有的,麻烦,肯定也不会少,但是能有这样一个契机,让我们审视自己并观察周围,坦然接受,不去做“热锅上的蚂蚁”,日子会好过很多。从来都没有这么多时间,是不是?虽然不能逛街唱歌,不能拜亲访友,甚至没有很多可选的食材做一桌好菜,但是谁说简单的食材就没有美味呢?试试给自己煮一碗阳春面吧,感觉一下水开的声音,面条从硬到软的过程,一点葱或蒜苗的妙不可言,相信我,你会爱上它,真的。

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