早晨七点多跟老公开车去他们县上见客户,到高速口,堵车很严重,好不容易到高速入口,被告知,高速上有严重的事故,交警被告知需要一个小时才能处理完事故,要求大家改道,我们只能导航另一条高速,看着时间八点多了,按预订的时间可能会晚点,老公有些着急,可是,着急也没有什么办法啊。只能绕道而行了。
一路上有空调,还没什么感觉,等到了县城,老公去谈事,我选择逛街,哪知这个决定有多笨。
一个人先去吃早餐,看到有卖乾县豆腐脑的,想吃这,又看到不远处有一家《豆腐汤》。比较好奇什么是豆腐汤,就进去看看,一看,才得知是乾县名吃,样子就像胡辣汤,只不过里面有豆腐,豆腐皮和豆腐干,还有胡辣汤的其它菜,海带丝,粉条等,看着不错就要一晚尝试一下。
等老板端上碗来,我才发现,豆腐汤上有一大推小小的菱形麻叶子。用筷子一搅拌,满满当当的漂浮在碗上班密密麻麻的,看着还是蛮诱人的。
豆腐汤所谓这种麻叶子我们过年时都会做,只是比较大,做法是把面粉和面,再擀成面皮,用刀切成小菱形面片,把这菱形面片放到油锅里,油炸,很快就漂浮在油锅上,就可以出锅了。过年来客人时,摆上一盘让客人当零食吃,这就是麻叶子的制作方法。这里的麻叶子是特别特别小的麻叶子,也是我第一次见到的小版麻叶子。
看着诱人的豆腐汤,迫不及待的吃起,还好,不错,只是口味有些淡,没有胡辣汤的辛辣刺激。吃的人还比较多,一碗六块,好像也不便宜。吃完又吃了一个乾县辣子酱加馍。味道很赞。
吃完饭,开始逛街,谁知热得要命,十点多的街道,开门的服装店不多,去了两家,热得不想试衣服,还是买了一件白色外搭,很快付款,又去了一家,这家衣服还能看,空调开放,还比较凉快,看着外面炎热的高温,有些担心,这样下去会中暑,就不打算再逛街了,想自己坐车回老家,正在咨询服务员车站在哪里?老公的电话来了,问我在那里,我问服务员后,老公很快就过来了,坐上车,开始去见他同学。
下车依然很热很热,热得人不想下车,不想说话,只想赶快结束拜访,立刻会山上老家,那里凉快一些。
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