这样蒸鲽鱼,简单好吃。
1:鱼洗净,注意鱼腮和内脏一定要清洗干净。
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2:姜切丝,大葱拉丝,放入碗中,倒入适量料酒。
3:鱼两面开花刀,不宜太深,鱼容易断,将姜和葱蘸料酒均匀的涂抹在身两侧,并将姜蒜放在鱼肚和花刀处。
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4.将鱼放入锅中,中火蒸10~12分钟,然后将加热烧开的蒸鱼豉油淋上即可出锅。
鲽鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美肥腴,吃起来别是一番滋味在心头了。
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鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,四大家鱼吃厌了?自己做做鲽鱼来吃吧。
这样蒸鲽鱼,简单好吃。
1:鱼洗净,注意鱼腮和内脏一定要清洗干净。
2:姜切丝,大葱拉丝,放入碗中,倒入适量料酒。
3:鱼两面开花刀,不宜太深,鱼容易断,将姜和葱蘸料酒均匀的涂抹在身两侧,并将姜蒜放在鱼肚和花刀处。
4.将鱼放入锅中,中火蒸10~12分钟,然后将加热烧开的蒸鱼豉油淋上即可出锅。
鲽鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美肥腴,吃起来别是一番滋味在心头了。
鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,四大家鱼吃厌了?自己做做鲽鱼来吃吧。
本文标题:清蒸鲽鱼🐠
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