家里那位喜欢吃鸡丝凉面当早餐,那我也只能舍命陪君子,当然我也觉得挺好吃的。
为了配合大厨的“演出”,我早早起来把鸡胸肉用姜,葱,料酒煮好,扒丝。PS.扒丝神器,推荐叉子一把。
然后等婆婆把小黄瓜买回来刨丝。
万事俱备,只差大厨根据大家不同的口味调酱汁(麻酱,鸡汁,蚝油,酱油,陈醋,几滴花椒油和油泼子,糖)和下面条。
最后摆盘这么有意思的活还是留个我吧。红,绿,黄搭配,看起来真有食欲。
早餐做的话酱汁可以少放点辣和花椒油,会清爽些,重口的朋友随意。
味道针不戳。
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家里那位喜欢吃鸡丝凉面当早餐,那我也只能舍命陪君子,当然我也觉得挺好吃的。
为了配合大厨的“演出”,我早早起来把鸡胸肉用姜,葱,料酒煮好,扒丝。PS.扒丝神器,推荐叉子一把。
然后等婆婆把小黄瓜买回来刨丝。
万事俱备,只差大厨根据大家不同的口味调酱汁(麻酱,鸡汁,蚝油,酱油,陈醋,几滴花椒油和油泼子,糖)和下面条。
最后摆盘这么有意思的活还是留个我吧。红,绿,黄搭配,看起来真有食欲。
早餐做的话酱汁可以少放点辣和花椒油,会清爽些,重口的朋友随意。
味道针不戳。
本文标题:鸡丝凉面
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