早上路过早餐摊儿,飘来一阵刚出锅的油条的香味。吃过了很多山珍海味,还是觉得爸妈扎的油条,做的饭最好吃。
在面盆里将面粉兑水和成面团后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。煮好好后再点上几滴香油,这就是老爸做的面疙瘩。老妈做的千层饼,还有我自己烙的发面饼。发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。
每次放假回家爸妈都会张罗一大桌子好吃的饭菜,返程的时候爸妈还会把家里的新米,花生和刚从地里采摘的蔬菜水果放在我的车里,每次总是把车的后备箱塞得满满的。
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