“烧货”本地话还有一个意思就是,能说!
开一家烧烤店
早上在公交车上翻朋友圈时,被这家叫“烧货烤吧”给吸引,烧货用我们本地方言翻译起来就是“勺货”能说的意思。他们几个年轻人本应该朝九晚五的度日,在这个慢生活的城市中享受生活但一颗闹腾的心泛起了他们人生中的浪,就这样年前年后开起了这样一家烧烤店。
酒瓶伴着捧杯的声音,这家烧烤店确实是聚会首选。你们的忙碌换来的是家人与好友的安心
晚上九点左右,我与好友一起从市区驾车到北区寻找这个“勺货”烧烤,年轻的客人,年轻的老板。把这家烤吧的气氛烘托得热热闹闹,简易复古的装修风格即使在夏季也能感觉到舒适,上了桌的烧烤被人们趁着炭火的香气与酒下肚,刚来的客人嗑着瓜子喝着茶,与朋友谈天说地。对了值得一提的是菊花茶里老板暖心的放了枸杞,这份小心意是给客人最好的礼物!
有点小笨拙的服务员可是老板娘!可能她从来没有干过服务员的工作
因为是自己与爱人一起经营的小店,让她在这个工作岗位中多了一份用心,一份对客人的尊重,她说:“烤吧刚开业,自己业务很不熟悉,有时候不会配合后厨,有点手忙脚乱了,所以更要细心照顾到每一个客人,让他们能感到舒服。”这就是我每次都喜欢去年轻人的店铺吃饭购物的主要原因,一切都是刚刚开始,他们有对行业的敬畏之心,与利益相比人心才是最重要的。
让我赞不绝口的烤面包那天我们点了一些烧烤店的特色菜,进行了试吃。
爆炒龙虾尾:我本来不爱吃海鲜这类型的东西,可那天的龙虾尾确实让我根本停不下来,辣度刚刚好,🦐尾吃了一个还想马上把第二个送入口中,就连盘子里的西芹,洋葱我都吃的干干净净。然后整个人就像回到了小时候一样因为麻辣感让我到处找可以解辣的东西,不然我能在吃一盘,这下就是烤面包登场的时候了。
烤面包:我用毒舌吃货的名号来说这个烤面包半分之一百抹的是蜂蜜。葡萄干的面包片,厚度和大小对一个女生来说一个是正好够了,男生大胃王来说还要再加一个,黄油加蜂蜜抹到面包片上,经适度的火温烤制,香嫩可口。回味无穷啊!
鸭肠炒饭:这个炒饭不一般,不同于某店的炒饭,香辣度适中既可以吃到添了辣油的香气,又不会因为太辣而盖住了炒饭的饭香,如此手艺,另在下大呼,佩服!佩服啊!
鸡腕骨、猪皮、烤韭菜、烤茄子,都是正宗的味道,烤酱和烧烤师傅对火候的掌握刚刚好。厨师是东北请来的大师傅,东北的烧烤是出了名的,这样我这个吃货在不出康巴什就可以吃到有名气的东北烧烤简直就是完美!
这么多美食,这么用心的老板,吃完饭还给你打折。酒足饭饱后,当你满意而归的同时,老板的折扣还在等着你,如此让人心满意足的一顿饭你还不快来。
只要你来
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