犹太人的生意经(11)把错误和偶然变成财富

作者: 伯温运筹 | 来源:发表于2019-03-11 07:20 被阅读8次

    愚者错过机会,弱者等待机会,智者把握机会,强者创造机会。
    悲观者只能看见机会后面的问题,乐观者却看见问题后面的机会。《塔木德》

    犹太人认为错误也能变为机会,错误也能变废为宝。

    一家犹太人的工厂在生产呢布的时候,由于操作失误,造成了呢布上有一些白点。按照规定,这些属于质量次品,不能出厂。

    这时一个叫摩维西的工人,看到产品花型不错,觉得是一个机会。就和厂长商量,用一个很低的价格买了下来。通常这个时候,厂家愿意以较低折扣来处理有品质的库存。

    摩维西拿到产品后,取了一个好听的名字,“雪花呢”,在市场上以更高的价格出售,结果这个款式新颖的产品居然大受市场欢迎,用了不多久就全部卖掉了。后来他继续生产了许多这样的“雪花呢”,市场大受欢迎,他也足足赚了一笔。

    海底捞,这是餐饮业响当当的品牌,吃火锅必然想到海底捞,海底捞的服务有目共睹。通常都要排队等候,在等候区有各种小吃免费使用,可以下棋,可以折叠千纸鹤,凑齐88个还可以抵扣10-20元不等,还有免费做指甲等服务,反正一切都能感受到海底捞的优质服务。

    这样一家服务啧啧称赞的公司,因为后厨有老鼠出现,被媒体曝光后,一时间危机四伏。但是海底捞在三小时内,承担责任,承认事实,发布公告,公司领导层承担了所有责任,立即进行整改。


    犹太人的生意经(11)把错误和偶然变成财富

    一切没有行动承诺的表态,至多是漂亮的危机公关,而能够经得起检验的危机管理一般包含下面的具体行动陈述:

    “我们已经发现的问题有……”

    “我们正采取的行动是……”

    “我们还将落实……”

    “检验上述行动的时间节点在……”

    “如果没有做到,我们承诺的惩罚为……”

    海底捞在最短的时间内,已经在处理通报中出台了一些具体的行动陈述:

    聘请第三方公司,对下水道、屋顶等各个卫生死角排查除鼠。

    与第三方虫害治理公司从新技术的运用、到门店设计等方向研究整改措施。

    公布一系列整改措施的具体负责人的职位、姓名甚至联系电话:网络化监控——公司总经理杨小丽、监督意见联系人——副总经理杨斌、海外门店责任人——公司董事苟逸群、袁华强……

    海底捞“三小时危机公关”:这锅我背、这错我改、员工我养

    三小时内火线回应,海底捞危机公关高在哪里?

    上午,海底捞沦陷;下午,海底捞逆袭

    接下来媒体铺天盖地的报道海底捞对此次时间的整改,大家对老鼠的关注反而不在意了。

    总之,这次错误,海底捞用足了危机公关,成功逆袭,收获远远大于事件本身的损失。

    这就是智者把握住机会,强者创造机会。


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