应该如此

现在做小吃的都需要卫生许可证，因为卫生安全关乎人的生命安全。

今天去那个馄饨店里面，老板说前几天卫生部门要他们换卫生许可证了。因为过期了。

本来是很简单的事情，人家也给了名片，就是有中介可以换，只是要三百块手续费。

这个老板实在是有点扣门，舍不得出这几百块钱，嘿嘿。

你不出钱也没关系，人家来查你了，这下可好了，问题一大堆，这里不行，那里不行，这里要整改，那里要重新装修，这下头都大了。

我这上午也是刚刚到我弟开的小吃店里去了，也是办了许可证，但是他们这个呢是属于第一次办，也是给了中介，才完美办好了。

听我这么一说，这个老板又心动了，就打电话给那个中介，说是可以，结果去了又不给办了，因为人家这是要换证，又不一样，具体什么情况不得而知。

总是觉得这个事情，可大可小，检查的说了，五千起至五万，不整改就是无路可走了。

你自己要去办呢，也是可以的，但是流程不熟悉，有东西你也不清楚，所以呀，从方便的角度来说，花点小钱，省却了一大堆的麻烦，人不能钻牛角尖，是不是。

要是非要钻牛角尖，那就是自己给自己找麻烦了。

一个小店一天的营业额生意好点也有两千多，你为了省这几百块钱，扛着，结果损失了一大批的钱。

停个业，整个顿怎么不要好几天，店里不让晚上在店里睡觉，你的房子要是远的话，也是麻烦事情，还有厨房里墙上顶上都要装修，以前省下的，这次补齐了还要耽误时间。

对于消费者，食用者来说，食品卫生搞的好肯定是必须的，店家来说，也是一定要做好这方面的工作。

地上还得贴上地砖，明天瓦工师傅先要贴地砖，面积不大，大概有个十个平方左右，但是做起来很麻烦，是真的麻烦，因为空间狭小，还分为两个区域，里面电器到处都是，而且能走人的只可以一人通过。

就是干活也不好干，这些电器关键的是还没有地方可以搬。

不整改就不让营业，还是抓紧整改吧，困难只是暂时的，搞好了还要验收，合格了方可营业，这也是正途，也是为了人们的健康，也是为了自己的生意更加长久。