枣是好东西，本地有新疆人常年卖大枣，个头不小，皮厚肉多，挺干爽的，但表面有些尘土。每次煮粥时，放入两颗大枣，粥也有点甜味，据说这种枣粥于人有益。我曾去过陕西黄陵县，那里的狗头枣非常大，非常甜，吃起来非常肉道，还带回来一些作为礼品。
李时珍《本草纲目》讲，大的叫枣，小的叫棘。棘，酸枣也。枣生于河东平泽。
大枣又叫干枣、美枣、良枣。
气味：甘，平，无毒。
主治：心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足。大惊四肢重，和百药，久服轻身延年。
补中益气，坚志强力，除烦闷，疗心下悬，除肠澼。
润心肺，止喝，补五脏，治虚损。和阴阳，调荣卫，生津液。
若无故频食，则生虫损齿，贻害多矣。
文/李卫星 说起大枣，大家会如数家珍：金丝枣、冬枣、灰枣、月牙枣、梨枣、鸡心枣、无核枣、酸枣、蜜枣……而且大枣营养...
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