枣是好东西,本地有新疆人常年卖大枣,个头不小,皮厚肉多,挺干爽的,但表面有些尘土。每次煮粥时,放入两颗大枣,粥也有点甜味,据说这种枣粥于人有益。我曾去过陕西黄陵县,那里的狗头枣非常大,非常甜,吃起来非常肉道,还带回来一些作为礼品。
李时珍《本草纲目》讲,大的叫枣,小的叫棘。棘,酸枣也。枣生于河东平泽。
大枣又叫干枣、美枣、良枣。
气味:甘,平,无毒。
主治:心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足。大惊四肢重,和百药,久服轻身延年。
补中益气,坚志强力,除烦闷,疗心下悬,除肠澼。
润心肺,止喝,补五脏,治虚损。和阴阳,调荣卫,生津液。
若无故频食,则生虫损齿,贻害多矣。
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