时代变的这么快，但我们的认知却很可能没跟上时代。比如现在还有很多人一提到减肥方法就是节食和跑步，增肌和减脂不可能同时进行。今天给大家简单介绍一下最近几年流行起来的HIIT运动和其原理，让大家可以更轻松更健康的拥有好身材。
1.节食不靠谱（节食指的是摄入明显低于个人基础代谢的情况，而不是你以前每天热量都吃的超标，现在回归正常饮食）
相信在你身边肯定有不少每天不吃晚饭经常用水果代替主食的朋友，都是为了一个共同的目标：“减肥”。你也确实能看到她们凭着大毅力体重一天天下降，但是这样的方式真的好吗？这需要打一个大大的问号。
其实大多数人提到减肥都知道“少吃多动”，或者“管住嘴，迈开腿”，但事实上开始减肥历程的大多数人只做了“少吃”，而从来不“多动”。因为相比较每天少吃饭，无论是跑步还是健身房举铁都辛苦多了。而网上也流传着大量节食方法供我们选择，可你想一下，如果节食真的这么有效，这么好，为什么每年还能出现这么多靠减肥健身生存的企业？
那些不运动的人之所以想靠节食减肥，是因为相信一个逻辑：减重=支出＞摄入。我只要少吃饭，每天消耗的又不变，那不肯定就瘦下来了。乍一看，很有道理，但你想过每天的消耗和摄入真的是可以控制的吗？
（1）先看支出。人体每天的热量支出大致等于基础代谢+日常支出。我们先不谈日常支出会不会因为你节食而改变，先看你的基础代谢。目前大量研究都已证明节食会导致基础代谢率降低，并且伴随节食的还有你瘦体重（肌肉含量）的下降，瘦体重的下降更是让你基础代谢进一步降低。即你通过节食让你的基础代谢率和瘦体重都降低了，这意味着什么？意味着虽然你吃的少了但是你的支出也更少了。你以前也许每天吃3碗饭正好，而节食后你恢复之前的每天3碗饭，结果莫名的就胖了回去。这就是节食者容易复胖和反弹的主要原因。
（2）我们再看摄入。摄入，应该是大家自认为比较好调节的，我每天吃什么我自己还能控制不了？但据我所知，大多数人放弃自己的节食计划，都是在发誓节食的当天或第二天晚上……大家都认为节食的失败只是因为意志不坚定，其实从某种程度上讲这不关意志力的事。就想憋一口气，你能靠坚定的意志比平时多撑10秒钟，但你不可能靠意志力憋气10分钟，不管你的意志多坚定，身体的生物本能都会迫使你大口大口呼吸所需的氧气，食欲也是一样。你可以在某一时刻努力不吃任何东西或者吃得非常少，然而，当身体受不了的时候，你可能会比之前吃下更多的高脂高糖高热量食物。而更糟的是，节食还可能导致更严重的的问题——暴食症。
人体的血清素系统直接负责调节食欲的变动，而节食很可能导致身体内血糖的大幅波动和血清素系统的剧烈变动，导致暴食。另外，有研究表示，节食导致的食欲暴增，还会更倾向于吃高脂、高热量等让你长胖的食物，这可能跟身体在长期饥饿状态下的补充机制有关。也就是说，节食不但容易让你暴食，而且吃的都是更容易长胖的食物，让你胖的更快。
（其实节食还有很多危害，就不一一细说了，有兴趣的大家可以自己上网查一下，不过记得要看靠谱的人写的有科学依据的文章，比如我在文章最后推荐的公众号）
2.你的脂肪每一秒都在燃烧
很多人一提到减肥就是跑步的主要原因是在脑海中一直默认有氧运动减脂，无氧运动增肌，而跑步是最常见的有氧运动。那你有没有想过是不是真的只有有氧运动才减脂？
初高中生物课告诉过我们有氧运动才消耗脂肪和糖原，身边的各种运动人士也在宣扬30分钟以上的有氧运动才开始燃烧脂肪。但事实上，在有氧运动的第一秒，你的脂肪就开始燃烧了。而更有意思的是，其实我们身体的脂肪无时无刻不在消耗，即使你平躺着睡觉，坐着打游戏，消耗的热量也有一大半来自脂肪供能。所以所有宣称只有几十分钟以上的有氧运动才开始消耗脂肪的减肥计划，都不靠谱。
3.HIIT（高强度间歇训练法），更有效的减脂方案
我们一直一来对健身的认识就是有氧运动减脂，力量训练增肌。而实际上无论减脂减重还是减腰围，力量训练都比有氧运动更有效。而这些都要从一个概念——EPOC（运动后过量氧耗）说起。
EPOC，简单说就是你的身体在高强度运动后仍然处于超强的燃脂状态。假设现在你在健身房中，正准备做一个100公斤的深蹲。这当然是高强度运动，你需要用爆发力才可以。此时身体属于无氧运动，即你的脂肪不参与供能，只能使用身体中的糖原供能。但身体是不喜欢你用它的糖来进行运动的，身体总想着“糖这玩意这么好用，老子还要储存着以备不时之需呢！”你只能苦苦哀求：“求你了大哥，我快被杠铃压死了，你先借我点糖，让我把这杠铃举起来，以后我多还你点！”于是，身体一拍大腿：“这买卖划算，运动中欠的，你就慢慢拿脂肪还我吧”
从理论上说，你在运动中欠的这部分叫“氧亏”，运动之后，你要把这些“糖+氧”，以消耗脂肪的方式还给身体，这就是EPOC，运动后过量氧耗。而研究发现，EPOC可达到运动总耗氧的90%，而且，这些供能全部来自于脂肪的氧化。
以前，我们认为只有中低强度的有氧运动才能减肥，然而，EPOC的发现推翻了这一切。从这一刻开始，增肌和减脂可以并行了，你一边可以通过力量训练来实现体能提升和身体部位的雕塑。一边又能通过这种抗阻训练后的EPOC来燃烧脂肪，让你一边增肌一边减脂。
所以，如果你想高效减脂塑形，那就放弃匀速漫长的有氧运动吧，高强度力量循环和HIIT更有效哦。
那你要问怎么样的训练算HIIT呢？现在网上各种健身软件，基本上都有类似的训练，不过大家一定要切记根据自己的实际情况选择训练强度和训练次数，千万不要急于求成，健身和写作一样，欲速则不达。
（以上知识来自斌卡“硬派健身”。想对健身了解更多的可以关注一下，他写的文章不仅有知识点，而且很有趣，并且每次公众号发文章居然还带福利）
网友评论