二姐的早餐店开张有几天了,虽然一时三刻没请到人,只有妈妈帮帮忙。但是,二姐似乎也习惯了,客多客少二姐好像都能应付得来,一切好像都在磨合中慢慢顺手起来。
可是,有一道早点——面窝,二姐怎么也做不好。
在外吃早餐的人,对面窝大概都很熟悉:金黄色,巴掌大,薄厚相间,中间有一个圆,外酥里软,靠近圆圈的地方酥脆焦香。
可是,二姐做的面窝不是颜色偏老,便是偏糊糊意——发过了头,从来没有做过一次面相好看点的,而且,做出来的味道也不怎样,吃起来有点腻人、粘牙齿。于是,姐姐常向来店里吃早餐的人请教。
我和妈妈今天给二姐帮忙,见二姐如此,我对妈妈说,二姐做她会做的东西一向挺固执(姐姐在多年前曾炸过面窝,而且做得非常好。),很难听取别人的意见,现在到底是年纪大记性不好了,也开口向人请教了。
妈妈说,这不是记性的问题,有些事情,你不懂就要问。如果你不问别人,你就永远也不知道,这并不是年龄大小的原因。妈妈拿自己为我讲起了一句俗语:人活百岁稀,请教不为低。
妈妈说, 她自己快八十岁了,有不懂的地方,也会请教于人。妈妈说,如果自己仗着年纪大,羞于请教别人,怕赊人、丢脸,那么,她自己就永远也不会懂,那才叫赊人,叫丢脸。所以,无论多大年纪,你请教别人,纵使别人小看你,你也弄懂了不是?人们常笑话人,往往都是笑那些无知的人。所以,这就是人活百岁稀,请教不为低。
接着,妈妈还打了两个比方加以补充。比如,你不知道房子朝哪个方向,如果你不问别人,那么你就永远也不知道,不管你活多大年纪;又好比老师教学生一样,学生有不懂的地方就要问老师,如果不问,他就永远也弄不懂,就永远停在一个无知的境界里,自己就永远也得不到提升。
呵呵,一个问题,妈妈倒举一反三了!这哪像一个七十八岁的老人的思路!
我问妈妈,这是不是一句老话?妈妈笑笑说,这不是老话,这是结合实际的话。什么?结合实际?妈妈这说的又是哪一出?
妈妈又给我讲了一个例子。
妈妈说,家里做好事接客时,往往会客气的说,人来钱不来都可以,只要到家里打一下热闹就好。可是,谁会有那么厚的脸皮、真的会人来钱不来?人家确实有事不能来,你能怎么办?
妈妈说,这就是人们常说的——不怪空手人,只怪不来人这个道理。这就是个热闹意思而已,不是别的什么。——这就是结合实际的话。
呵呵,妈妈的思想还真丰富,还真会结合实际!不知“与君一席话,胜读十年书”这句话,来应景和妈妈说的这番话,算不算是妈妈所说的“结合实际”呢?
好一个人活百岁稀,请教不为低!家有一老是块宝,活到老学到老!
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