大葱蘸酱遐想

作者: 飞飞鱼a | 来源:发表于2021-06-03 07:29 被阅读0次

    像初秋的天气,干燥凉爽,确切说,比凉爽更凉一些,T恤外面加了夹克衫,还稍感凉意。

    昨天的睡眠最好,没有乱七八糟的梦,醒来睁开眼一看,五点半,嗯,伸个懒腰,欣然起床。

    吃早饭的路上买了一捆小葱,想吃小葱蘸酱,小葱有了,很便宜,大大的一捆,两块钱,酱还没有,就像吃涮肉,调料备齐,还差肉。以前吃小葱蘸酱,一个人能吃半捆,然后又爱出汗,一整天浑身上下散发着葱味儿,也就明白了山东人为什么每天都散发着这种熟悉的味道,似乎他们的味道更浓一些,因为比手指还粗的大葱的刺激味儿什么也阻挡不了,透过皮肤缕缕飘散,我不敢生吃非常粗的葱,不是怕味儿,是吃了真上火,恨不得鼻子都往外喷火,然后嘴里起泡,牙疼,试过一回,瘾是过了,后果很严重,再也不敢尝试。

    如果我出生在山东,现在未尝不是一个头上裹着绿头巾,嗓门儿大得要命的农村妇女,善良朴实,热心肠,每天辛苦劳动,苦了累了啥也不说,剥开一根大葱咬上一口,再就一口馒头,然后慢慢体会那辛辣的特殊香气在身体里到处盘旋,赶走一切不良情绪,继续爱这鸡飞狗跳的生活,继续保持一颗热热的心。

    一个地方有一个地方的特色,就是这种毫不起眼的上不了台面的吃法最能俘获人心,以至于提到山东,第一个想起来的竟然就是大葱,就是男女老少煎饼卷大葱的肆意豪爽,简单直爽,因为大葱,喜欢山东,喜欢山东人实在不拘的性格。

    可惜我没有那份福气尽情享用那美味的大葱,所以只能用毛细毛细的小葱代替,一手拿着葱,一手拿着大饼或馒头,左一口右一口,这场景想想都接地气,不说了,跑完步赶紧买酱切,中午一饱葱福。

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