麦当劳和KFC都是来自于美国的
在美国,麦当劳的规模远远超过KFC,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而KFC在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.
但在中国,KFC进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,KFC的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.
第一:价格
麦当劳会员优惠力度比KFC力度大,KFC最贵汉堡19.5元,最贵单人套餐36元;麦当劳最贵汉堡28元,套餐41.5元。但最便宜的汉堡KFC14元的鸡肉火腿帕尼尼,麦当劳9元的“汉堡包”
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。
KFC:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。
第二:产品定位
麦当劳满足不同消费者的需求,提供不同价位的选择,单品种类比KFC多,新奇感强于KFC
麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、服务、价值感。
KFC的市场优势为商品的独特口味。 在中国做适合中国消费的品种;如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等
第三:市场推广
麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境
KFC:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
第四:企业代表人物
麦当劳:麦当劳叔叔
KFC:肯德基上校
西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店,而KFC由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。
学无止境:4/20079
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