家族威士忌制造商高登麦克菲尔(Gordon & MacPhail)为庆祝“鉴赏家Connoisseurs Choice”系列50周年,推出了一些年份为30年或超过30年的单一麦芽威士忌。 而“鉴赏家”系列是拥有高登麦克菲尔品牌的厄克特家族的第二代成员乔治?厄克特在1968年率先推出的,并且当时瓶装单一麦芽威士忌的数量非常少。
目前,这些新的产品已经变成了一个系列,还在调和麦芽威士忌占主导地位的市场中开辟了一个新类别。
在过去的50年里,有将近100家苏格兰酒厂跟随着“鉴赏家”系列创造出来了2000多种威士忌。
现在,新推出的“鉴赏家”系列至少陈年了30年,且以Mortlach、Caol Ila 及Linkwood等酒厂出产的单一麦芽威士忌为特色。
此外,还有 30种“鉴定家精选酒款”单一麦芽威士忌获得了高度评价。以小批量的方式在高登麦克菲尔桶中酿制,所有这些都经过非冷凝过滤,当酒达到自然色再装瓶。
其中较有威望的拥有高登麦克菲尔品牌的厄克特家族第四代董事斯蒂芬?兰金和说:“我们很自豪能成为苏格兰液体图书馆的管理者,它是世界上单一麦芽威士忌最丰富的地方。上世纪60年代,我祖父第一次推出“鉴定家精选酒款”时,人们都认为他很古怪。如今,他被誉为威士忌领域的先驱之一,他为威士忌爱好者提供了机会去探索更多威士忌,而这些威士忌从来都不是非常容易获得的单一麦芽威士忌。我们的新产品是为了庆祝这一令人自豪的传统,展示了来自著名酿酒厂独特的烈酒,吸引来自世界各地的饮用者。”
高登麦克菲尔在新“探索”系列发布了三种新的烈酒,设计为“一个理想的起点”,供威士忌饮用者探索存在于单一麦芽威士忌中更多的口感。
而在“探索”的旗帜下,高登麦克菲尔用三种不同颜色的编码展现了新的表达方式:烟熏、雪莉酒、波本威士忌。最新的威士忌来自于 Ledaig、Bunnahabhain 及Tomatin酿酒厂。
“鉴定家精选酒款”系列售价约为75英镑,获高度评价系列约500英镑,“探索”系列为50英镑。
翻译:小爽
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