最近来大板,和东京出差白天忙着开会,晚上就要鼓励一下自己,找些好吃的。因为来的时候比较赶,没做攻略,我们就以扫马路的方式找。
我们去了比较知名的曾崎新地找好吃,走着走着,我们到了一烧肉店
初时我们看店不大,没多少张台,看到门口放了些牛肉色泽挺好,当天天气也冷,就想进去吃个暖暖身
这店的服务员可以用英文沟通,拿了英文的餐牌过来。 我们就点了高端的A5 神户牛肉套餐,一开价格,吓了一跳,这么高端的才1千多人民币就能吃到。
点了后,有一大叔来服务我们,大叔是本地的日本人,英文不太好,来了后就静静地替我们烤肉,我们想跟他聊天,可能语言的差异,他没太理我们,需要另一小伙子才能翻译过来 。。。知道大叔原来在店做了15年了,一直烤肉,他说看到顾客们吃的很开心的样子,心里就特别满足。
这位大叔就是很典型的日本匠人精神,长时间重复干着同一件事,不断磨练精进。我想起之前看采访一位在神户养牛的农户,他是抱着这样的态度说:“只有让牛每天开开心心地生活,那人们吃牠的肉也会觉得好吃、甜美。”日本人就是在细节能让你感觉到他们的一份心意,把对你的那份诚恳传达到你心里。
事后我们才发现这店是日本第一家的烧肉店,1945年就开业被称为元祖烧肉。
另一间是被他门口好玩的大叔像吸引的,试试日本的串串
这间店比较简单,就是吃他的炸物和汤就好了。
牛肉,鱼,蚝,芝士强力推荐,也必须要点他家的汤,料很足,很鲜。吃几串炸的,来一碗汤,简直了 !!!
这里要提醒大家,点酱油只能一次,你咬了一口就不可以再放进酱油了,连日本首相安蓓到店内也被老板训示了一次。
接着我们从大板去东京了,在银座那又开始扫街。
在银座,真不用担心找不到好吃,只要感受周围,看看哪里有排队,去那济个热闹,都有不错的收获。果不其然,以下这几间都是没有准备就瞎走,看到人多就去看两眼。
银座あけぼの 每年2月至4月是出产草莓的季节,这时的草莓大福非常鲜美。
我第一次吃大福 是一新鲜水果放里面,咬一口那草莓汁在你口中喷出来,好吃到想哭泣,在银座一定要试。
木村家
琳琅满目的面包让你对人生产生怀疑,究。竟。吃。什。么。好 ??
极力推荐是店内人气的 红豆奶油包,红豆很饱满,奶油很滑不腻,一定要试。
还有走着走着又看到人排队等鲷鱼烧
我也被吸引过去买一块试试
咬了一口果然没令我失望,皮很脆,咬开后更是惊喜,为什么豆子可以这么多,而且这么新鲜的豆子,绝不是像香港街边吃的那种,日本的真的很有口感,对顾客很负责 !!
还要介绍一家吃拉面的芳兰,在银座很不起眼的小巷子里底下室
进去后看到四边都是各种签名照片,忽然看到两张熟悉的面孔,竟然是陈柏霖和章子怡。这下更令我对这家日本面馆多了份亲切感。
点了碗清汤鸡面,来了看到份量不少,而且汤真的很鲜美,良心鸡面,又一次被感动到了,整碗面连汤都不余,一边喝汤一边想着一会在这店的墙上签个什么才显的我酷
在涉谷那,除了大家逛购物外,也别忘了寻找美食
我推荐一间Kintan的烤肉店,在一安静的小区内,但一进去觉得是很高级的,对他立马有好感。果然日本的美食又一次令我有惊喜,大家看看图吧,是不是很能引起食欲。
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