蛋挞皮18个
鸡蛋：2个
细砂糖：40g
纯牛奶：120g
玉米油：40g
低筋面粉：15g
椰蓉：50g
1.全蛋2个加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
2. 接着加入玉米油和牛奶，搅拌均匀；
3. 加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀；
4. 将混合好的鸡蛋糊过筛一遍到奶锅里，撇去表面气泡；
5. 加入椰蓉，搅拌备用；
6. 烤盘里放入提前解冻好的蛋挞皮，倒入蛋糊8分满；
7. 放入预热好的烤箱，180度中下层烘烤15分钟，再转190度烤10分钟左右。
出炉的椰蓉蛋挞表面颜色金黄，吃起来一点都不腻，层层起酥。
用料： 蛋挞皮18个 鸡蛋：2个 细砂糖：40g 纯牛奶：120g 玉米油：40g 低筋面粉：15g 椰蓉：50g...
烘焙蛋挞? 屋外微风依旧 我在屋内烤蛋挞 将淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米淀粉等调制的蛋挞液注入蛋挞皮 两枚有机...
鲜奶 100g 鸡蛋 1个 砂糖 15g 蛋挞皮 6个 鲜奶和糖加热混合，凉至40度加入鸡蛋搅拌均匀，过筛3次，倒...
今天,妈妈教我做了美味的蛋挞。 妈妈在烘培店里买来蛋挞皮，又从冰箱里拿出牛奶、奶油、鸡蛋等……然后，妈妈让...
期盼已久的烘培厨艺课终于来了。 “我会做蛋挞，我喜欢蛋挞。”蜜蜂激动坏了。 “明天的早餐交给你了！”我说 蜜蜂兴奋...
豆苗亲子日记 第 389 篇 活动记录 豆豆在购物APP上下单了蛋挞＆蛋挞液，自己做蛋挞 （豆豆最近迷上网上买菜，...
烘培近十年，今天竟是第一次做蛋挞。而且蛋挞皮买的还是现成的。这要是过去，绝对是我不能容忍的。 这几年似乎一直在原地...
记录生活的点滴：芋圆，饺子，馄饨，蛋挞！
体验烘焙的过程 寻找自己的人生味觉 烘培DIY 可以自己动手制作的蛋糕，饼干，巧克力，糖果，慕斯，蛋挞…… 体验...
香酥椰蓉挞，那种浓郁丰满的味道只能意会，难以言传哦。吃到嘴巴里，心底涌起的就是浓浓的幸福感呢。 香酥椰蓉挞 制作香...
本文标题：烘培记录（13）——椰蓉蛋挞
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lgozektx.html
网友评论