爱吃饼的小可爱看过来啦!离不开面食的我又对面下手了!
这次是千层葱油饼~简单的美味,94这么快乐~
食材:
面粉
葱花
盐
香油或食用油
操作
适量面粉加温水用筷子搅拌成絮状,和面团,醒发备用。
面团擀平,涂上香油或者食用油,撒少许盐和葱花,平分划几刀,流出一块大的,依次折叠,最后折叠大的一部分包裹住面团,如图,擀成面饼。
电饼铛或锅中刷入少许油,放入面饼,煎至两面金黄。
ps.折叠的这个步骤可以有也可以没有,折叠是增加了饼的层次~
爱吃饼的小可爱看过来啦!离不开面食的我又对面下手了!
这次是千层葱油饼~简单的美味,94这么快乐~
食材:
面粉
葱花
盐
香油或食用油
操作
适量面粉加温水用筷子搅拌成絮状,和面团,醒发备用。
面团擀平,涂上香油或者食用油,撒少许盐和葱花,平分划几刀,流出一块大的,依次折叠,最后折叠大的一部分包裹住面团,如图,擀成面饼。
电饼铛或锅中刷入少许油,放入面饼,煎至两面金黄。
ps.折叠的这个步骤可以有也可以没有,折叠是增加了饼的层次~
本文标题:电饼铛教程 | 千层葱油饼
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