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电饼铛教程 | 千层葱油饼

电饼铛教程 | 千层葱油饼

作者: 陈大仙儿_九儿 | 来源:发表于2021-01-16 13:37 被阅读0次

爱吃饼的小可爱看过来啦!离不开面食的我又对面下手了!

这次是千层葱油饼~简单的美味,94这么快乐~

食材:

面粉

葱花

香油或食用油

操作

适量面粉加温水用筷子搅拌成絮状,和面团,醒发备用。

面团擀平,涂上香油或者食用油,撒少许盐和葱花,平分划几刀,流出一块大的,依次折叠,最后折叠大的一部分包裹住面团,如图,擀成面饼。

电饼铛或锅中刷入少许油,放入面饼,煎至两面金黄。

ps.折叠的这个步骤可以有也可以没有,折叠是增加了饼的层次~

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