在近期，WHO（世界卫生组织）公布了最新一期的致癌物名单，其中一级致癌物，也就是被认定为对人体有明确致癌性的物质或混合物，受到大家的普遍关注，其中有很多东西你可能经常接触，因此需要注意啦。
1 酒精饮料
酒精饮料是大家经常饮用的。虽然大家在日常生活中可能觉得喝酒没有大碍，但是日积月累就可能成为癌症的“元凶”。
2 槟榔
槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。而槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，多吃会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。因此槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。”
3 家庭燃烧并在室内排放的煤
燃煤会产生重金属、多环芳烃和持续性有机污染物三类主要的致癌物质。
4 中国式咸鱼
咸鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制，而且中式咸鱼有脱水的步骤。这一加工方式和过程会产生大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。
已有研究表明，吃咸鱼和鼻咽癌、食道癌、胃癌的发生率呈正相关。而且年龄越小，食用的量越大、频率越高，患以上三类癌症的风险也越大。
5 吸烟和二手烟
虽然吸烟能提神醒脑，但在吸烟时香烟燃烧所产生的烟雾中，你将吸入苯并芘、亚硝胺等至少有2000多种对人体有害成分。其中，也包括一种已被确认的一级致癌物质——尼古丁。
如今吸烟已被证实与心脑血管疾病、直肠癌、胰腺癌等多种重大疾病相关。国际上对吸烟的研究已经非常深入，吸烟对人类的全身都有危害。
网友评论