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2020寒假琐记8:做蛋糕

2020寒假琐记8:做蛋糕

作者: 王晓萍wendyd | 来源:发表于2020-02-23 16:40 被阅读0次

  因为疫情原因,不能出门,每天只能宅在家,上着固定的五节课,下课写我作业后实在太无聊,只好刷会儿视频。

    打开快手极速版,全网都在做蛋糕、做凉皮、做奶茶。我可是当代的年轻人,怎么能跟不上时代呢?所以我决定亲手做一个电饭煲蛋糕。

  首先,我查阅了一下资料,看看需要哪些材料,什么样的工序。准备鸡蛋五个,砂糖60克,牛奶60克,面粉200克,油50克。我在厨房里,一一准备好这些。

  然后,准备一个无油无水的盘子,将油和牛奶倒在盘中搅拌,搅拌均匀后,感觉怪怪的。

最后把蛋清分离,我把蛋黄打好,倒入盆中,搅拌均匀。再在蛋清中加入砂糖,用打蛋器,打发成奶油状,倒入盘中,再倒入面粉继续搅拌,最后倒入电饭煲内胆里面。

按蛋糕键,蒸六十分钟。做完这些,开始蒸蛋糕了,我可以休息一会了,轻松地去再去刷会快手。

我一边刷视频,一边望着电饭煲,时间很快过去了。我迫不及待地打开一看,啊!一阵香喷喷诱人的蛋糕香味,直扑我的鼻子,我陶醉的深吸一口气,真香!我不敢用手拿,还有些烫手,等它凉一凉,过了一会儿。我用和电饭煲内胆差不多大小的盘子放在上面,倒扣过来,在再包带着手套拍一拍锅底,终于掉下来了。忍不住尝了一口,嗯!真好吃!没想到第一次做蛋糕,竟然成功了,我不禁得意洋洋地笑了。

我把蛋糕分享给家人品尝,个个都赞不绝口,一个劲地夸我,真聪明!真棒!我心里美滋滋的!

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