烘焙的收获

烘焙的收获

阳光的故事

热热闹闹的烘焙课——不指望学员们可以掌握多少做西点的知识。

只是看着一个个像模像样的“小小烘焙师”，确可以联想到当初第一次接触烘焙时的状态…

那是略略胆怯的——生怕做错，怕做不好，所以害怕动手，不想参与。

那时的样子，与今天课堂上，大家积极参与，人人动手…

甚至会争抢“称”的使用时间，迫切想完成自己手里西点的制作步骤——已经大相径庭了！

参与一件课程，往往收获是多方面的…

阳光家的烘焙课——绝不是重在教会大家几种西点的料理。

反而——同伴间的协作能力，面对菜单制作西点时，按部就班的严谨…

甚至是唾手可得的“美好味道”的耐心等待…

这些，我想——都是阳光烘焙给大家带来的收获！

许璟

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