过午不食，本是佛家的一种戒规，我们都知道，古人是一日两餐，一般来说过了午后2点就不会再吃主食。但是现代人生活节奏快，加之晚睡，如果过午不食，会导致身体长时间缺乏营养。
长时间不吃东西，脾胃无以得养，脾胃后天之本就得不到巩固，对于年轻的肥胖人来说，体内含有热邪，这个时候过午不食，就会损伤脾胃，导致脾胃不合，出现肝火反胃，引发一些肠胃上的疾病。而过午不食减肥法减的并不是脂肪，因为你一不运动，二不摄入优质蛋白，脂肪得不到代谢和消耗，怎么可能会减少，之所以体重变轻是因为你的体水分减少了。
当我们挨饿的时候首先消耗的是血糖，然后是肌肉，当肌肉被消耗完了，我们的基础代谢率会越来越低，导致不健康的瘦。一旦恢复正常饮食，身体残留的记忆就会大量囤积脂肪和糖分，以防再次挨饿。
而且过午不食还会对身体造成以下伤害：
1、会有胃病
长期的饮食不规律会给你的肠胃造成很大的负担，引发胃部的疾病。
2、降低你的代谢速度，瘦的越来越慢。
当你每天的摄入量过小的时候，你的身体会自动降低代谢速度，消耗更少的热量，到最后减肥的速度会越来越慢。
3、体质会变弱。
4、加速衰老
长期的饮食不规律会让你的皮肤暗淡发黄，长出小皱纹，没有气色，身体缺乏营养，加快衰老的速度。
5、内分泌失调导致例假紊乱
6、脾气暴躁
总是心烦意乱的，工作状态精神状态都很差。
所以说，晚上不吃饭，就是在挑战自己的身体机能底线。我们身体的正常运转能量，全都来源于我们摄入的食物。不吃晚饭，很多能量支持就会受到影响。不吃晚饭会导致“压榨性”的瘦，一旦进食吸收的快，反弹的也快。
当我们的身体吸收的能量不足时，身体需要的优质蛋白也没有。从而我们的皮肤也会变得没有光泽、暗沉、容易衰老。而且会导致新陈代谢的紊乱，内分泌失调，长痘，出现水肿。
那么对于正在减肥的人来说，应该怎么做呢？既能做到饱腹又能健康呢？
一、主食不可或缺
主食作为三餐饮食的重要组成部分，受初期糖原下降伴随大量的水分丢失，可以达到减肥的目的。但如果长期不吃主食的话，会引起胰岛素的抵抗，一旦恢复正常饮食，体重会迅速的反弹。
并且长期不吃晚饭，会造成身体营养不良，阻碍身体正常的肝脏代谢，脂肪、糖类、蛋白质的代谢也会受到影响，这样就更容易长肉了。
二、控制食物热量，加强锻炼
调整进食顺序，先喝汤，接着吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食，用一些比较饱腹但是热量较低的食物垫肚子，这样既能吃饱，又能减少热量，将每天总摄入热量控制在1600卡左右。平时多走路，多运动，不要整天坐着，早上和睡前可以抽空做一些简易的伸展运动。
三、了解身体体脂数据变化
一个人因为一星期不吃晚饭瘦了5kg，这种情况往往是假瘦。饿着肚子去减肥，会造成身体早起脱水，即体重下降的现象，造成错误认识。
现在市场上有很多智能体脂秤，可以随时查看身体的体脂数据变化，脂肪含量，只有脂肪减少了，肌肉增加了才是真正健康的减肥！
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