那些让我念念不忘的澳门美食
由于常居广州，离港澳都很近，这几年也去了不少次澳门。一提起澳门，脑海中最先浮现的，除了富丽堂皇纸醉金迷的各大赌场，就是大三巴和官也街的各种美食。每次去都必定会到这两个地方逛一圈，吃个肚子浑圆才回来。
我的先生是个强迫症+偏执狂+深度J型计划人格患者的存在，所以每次出行都是他负责酒店交通，我则负责搜索各个网站和APP的攻略整理出想去逛的想去吃的想去看的地方，交给他去安排行程。
从广州去澳门要经过珠海，城轨交通很方便，一大早从广州出发到拱北口岸过关后，就能看到各大赌场的免费巴士，威尼斯人、新葡京、金沙、银河等等。澳门很小，市内交通基本可以靠步行，而各大赌场之间也有免费的巴士，交通方面是很方便的。官也街和威尼斯人离得很近，所以我们通常是先到威尼斯人。
威尼斯人
去澳门游玩，威尼斯人是必去的景点之一，它的规模相当于一个大型度假村，里面不仅有大面积的赌场，还有各种购物和娱乐设施，尤其是大运河购物中心，不仅可以游览购物，还可以乘坐人工运河上的贡多拉小船，体验一把水城威尼斯的感觉。而且，这里的人造天空真的是美得不像话呀，一点都不像在室内啊。
威尼斯人
在威尼斯人划船的员工都是俊男靓女，个个热情洋溢笑容灿烂嗓音优美，时不时会高歌一曲，引得两岸的游客驻足围观。坐在小小的贡多拉上游览威尼斯人，又是另一番感受。
威尼斯人内的各个商店多是在十点以后才开门营业，而游客也要到十一点左右才会逐渐多起来。所以，如果夏天去得太早，一定记得带件外套，因为威尼斯人内的空调真的太冷啦。以及，在威尼斯一定要记得去吃安德鲁饼店的葡挞哦，蛋香浓郁，挞皮酥脆，那种美味真是无法用言语表达呀。
安德鲁的葡挞
从威尼斯人出来，步行就可以到达官也街。官也街很小，长不过百余米，宽也不过四五米，两边食肆林立，多以葡国餐厅为主，还有不少售卖澳门当地手信的小店。各个店铺的店员纷纷站到街上招徕顾客，再加上慕名而来的游客，整条小街更是人头攒动。
官也街
官也街最有名的美食当属“大利来记”的猪扒包。一进官也街，看到门口排着长队的，毫无疑问一定是“大利来记”。这里的猪扒包上个世纪九十年代末期开始闻名，后来甚至风靡港澳，不少明星都会来此品尝。由于它家的猪扒包是每天下午三点出炉限量发售的，不少游客都会提前到店铺门口排队。想吃的话一定要提早去哦。
猪扒包
据说，“大利来记”的猪扒包是用老式柴炉烘制而成，猪扒事先用特殊的香料腌制过。烘烤好后，香味非常诱人，且并不油腻，外面的面包则外脆内软，口感很好。不过，“大利来记”在澳门还有几家分店，如果没有买到这家店的猪扒包，去别的分店吃也是一样的。除了猪扒包，官也街的其他特色小吃也值得尝试。比如莫义记的榴莲雪糕、木糠布丁和大菜糕。尤其是榴莲雪糕，榴莲味道浓厚，喜欢榴莲的朋友不要错过。
逛完官也街，可以去参观附近的龙环葡韵住宅式博物馆。龙环葡韵由五座葡式住宅组成，原是澳葡高级官员的宅邸，后背政府改造成博物馆，具有极高的历史文化价值。五栋翠绿的小别墅整齐地排成一排，门前是一片湿地，湿地上是一片荷花池，树木葱郁，环境清幽，坐在湿地边的椅子上，吹着凉风望向远处的高楼大厦，别有一番滋味。
龙环葡韵
澳门旅游的另一个热门地点就是著名的“大三巴”牌坊啦。“大三巴”其实并不是一座牌坊，它是圣保禄大教堂的遗址。“三巴”是“圣保禄”的粤语音译。整个大三巴牌坊非常具有特色，它融合了欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格。整座牌坊高大雄伟，巍峨壮观，牌坊顶端高耸着基督教的十字架，牌坊上的圣婴雕像和圣母塑像雕刻十分精美，栩栩如生。
大三巴
大三巴附近有很多小巷子，每条巷子里遍布着各类店铺，杏仁饼、猪肉脯等等，门口的店员手中不停地忙碌着为顾客准备试吃品，店铺外则挤满了游客，一条街走完，肚子已经吃得饱饱的了。我最喜欢“钜记”的杏仁饼，尤其是店里现做的试吃，杏仁味很浓，吃起来也不会过分香甜，简直停不下来呀。几乎每一位去澳门旅游的人都会拎几盒“钜记”的杏仁饼回来。
钜记
很多人都认为，澳门太小，似乎不需要太长时间就能逛完。可是对我而言，即使去了很多次，澳门仍具有神秘的魅力，无论是它的美食、历史还是风景，甚至那些无名的小街和店铺，都值得我一再探访。
《澳门美食的那些事儿丨澳门、美食、历史专题联合征文》
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