像对待人生一样对待食物

像对待人生一样对待食物

“希望可以像对待人生一样庄重地对待食物。”

这是我对自己的期望。因为我发现，对食物保持一份恭敬心，更容易感受到大自然对人类的善意，进而生起一种“活着真好”的感觉。我很喜欢这个感觉。

比如，拿到一个桃子后，我不会把它随手塞进嘴里，而想怀着一份珍视的心意对待它。

虽然看起来与超市别的桃子大同小异，但这只桃子一定有过自己独特的经历。

可能是一只蓝色的画眉鸟俏立枝头专门为它唱过歌，可能是一团薄雾温柔地包裹过它，可能跟月亮说过悄悄话……总之，如此有生命力的一只桃子，一定要暂停手边的其余事，用心品味才配得上它经历过的一春梦雨、山香云气呀。

拿到桃子后，我会先把它浸入淡盐水泡10分钟，用果刷清理绒毛，用清水冲洗干净。之后仔细削掉桃皮，用挖球器挖出一个个圆滚滚。挖的时候不要忘记靠近桃核，因为那个位置是一种很清纯的绯红色，恰可点睛。最后，将挖好的一个个或粉绿、或糯黄、或柔粉、或绯红的圆滚滚放到剔透的水果碗中，连水果碗一起放进冰箱冷藏10分钟。10分钟后，拿出来淋上杨梅酒，放好银光闪闪的水果叉，捧给爱人吃或自己走到月光下尽情享用。

尽情地把一季的土壤养分、太阳光、雨滴、煦风一起咽下去吧。天地间的这么多元素滑入了胸腔，真是另一种意义上的“天人合一”呢。

有人会觉得这样对一只桃子，没必要。但是对一果一蔬潦草对待，省下来的精力和时间就会去做更有必要的事吗？但是世界上又有什么事会比滋养自己更有必要呢？

况且，让美好的食物与自己的胃口相遇，是让自己愉悦的那第一张多米诺骨牌，会激发一连串的美好感觉。

对我来说，人生的背景音上不时冒出这么几只让自己感到愉悦的小音符，再面对漫长、冗繁、无奈、委屈时，是会从容一些。