【孩子的甜食应该怎么吃?】
合理的摄入
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什么时候吃?
给孩子准备的甜品最好能跟正餐一起吃,同时注意将主食的量相应地减少一些,避免小朋友摄入过多的热量造成儿童肥胖。
多久吃一次?
如果小朋友不爱吃甜品,那当然是非常好啦,但如果小孩对于甜食情有独钟,一周吃 2~3 次也是可以接受的。但是爸妈千万不能把甜品当做孩子乖乖吃饭、刷牙的交换。每次吃多少?给小孩子吃甜点,热量最好控制在每次 150 千卡以内,每天的糖摄入量最好不要超过 25 克。
孩子的饮食教育工作就好比大禹治水,在疏不在堵。
与其千方百计地阻止小朋友吃甜食,不如从小培养他们吃蔬菜水果的好习惯。
把新鲜水果或能够直接生吃的蔬菜(胡萝卜、黄瓜等)洗干净,切成适合入口的小块,再插上有卡通图案装饰的牙签,放在小朋友方便拿取的地方,就很容易吸引小朋友的目光。
此外,学习制作一些健康的甜点偶尔给孩子换换口味也是可以的,比如可以在制作时用甜味突出的天然食材(红薯、南瓜等)代替精制白砂糖,并控制每次吃的份量,既能满足孩子肚里的小馋虫,又能从小培养孩子健康的饮食习惯。下面就为爸妈们介绍几款适合小朋友吃的健康甜品。
美味又健康的小甜品
绿豆汤
绿豆解释热气,是清热解暑的好食材,
也是适合给孩子消暑的夏季必备的食物之一。
做法步骤
1 绿豆洗净,浸泡几小时(温馨提示:如果不想浸泡,可将绿豆放入冰箱中冷冻几小时)。
2 锅中倒水浸入绿豆,水量以没过绿豆3公分比较好。
3 煮开后改用中火煮至水分将干,如果锅底的汤颜色很黑,建议用凉水冲洗两次。
4 再加入大量的开水盖上锅盖以后继续煮至沸腾,加入冰糖,盖上锅盖。
5 再用大火煮沸后改为中火继续煮制20分钟,晾凉完成。
准备食材
绿豆、冰糖。
话梅小番茄
话梅生精止渴,小番茄清凉开胃。
可以作为孩子夏季的一道小零食。
做法步骤
1 烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿,开裂后捞出小番茄去皮。
2 话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。
3 将圣小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁,放置在冰箱里,口味清凉就可以拿出来,不用放置太久,以免零食口感温度过低。
准备食材
圣女果、话梅、冰糖、柠檬。
糖水南瓜
南瓜性温味甘,糖水南瓜是消暑利器,
制作简单,口味清甜,很多孩子都爱吃。
做法步骤
1 将白砂糖放入开水中放凉备用。南瓜去皮切块备用。
2 在南瓜上撒一点白勺糖后放入锅中蒸熟。
3 蒸熟后放凉一会就可以倒入调好的白糖水中。完成。
准备食材
南瓜、白糖。
红豆薏仁牛奶粥
红豆可以消胀、止吐,含有丰富的膳食纤维。
薏米容易消化好吸收,有利于孩子肠道蠕动,味道甜润可口。
做法步骤
1 红豆和薏米以二比一的比例抓取洗净,清水浸泡20分钟。提前浸泡一夜会更好。
2 将红豆和薏米放入电饭煲,加入比平时煮饭1.5倍的水后蒸煮。水烧开以后继续煮10分钟后,换成婴儿粥功能煮一个小时。
3 之后开盖加入冰糖和红枣,再煮30分钟后加入牛奶。
4 再次煮开后加入燕麦,稍微放凉就可以了。
准备食材
红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶。
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