清明
过几天就是中国传统的清明节了,今年清明不能回家,真有些想家了。
每到清明时节,老家田野里、山坡上、溪水旁、马路边都盛开着五颜六色的花儿。曾经猜想是不是天上哪位调皮的道童不小心推翻了万花筒,惹得花儿在人间竞相怒放。看,紫色的紫云英花、粉色的桃花、白色的梨花,还有蓝色和黄色的不知名的长在路边的小花……
还是喜欢红艳艳的杜鹃花,杜鹃花也叫映山红,老家人都叫它清明花。清明花有粉色也有大红色的,粉色的不及大红的好看,大红色的清明花可以吃,一朵朵吃是不过瘾的,将摘下的花去掉花芯,一朵朵穿在竹签粗细的丫枝上,或者用棉线穿成一个花环,然后大口大口地嚼,酸酸甜,味道要比小溪旁的斑zhan(一种长在小溪旁的绿色植物,撕掉那满是斑点的皮后可以吃的)好得多,不过这花也不能多吃,听说吃多会流鼻血。这个时节的小男生则会采摘最鲜红的杜鹃去讨好小女生了,摘下两朵夹在自个耳朵,摆出兰花指,做出娇羞状,啊呸!小女生嫣然一笑走开了。
清明时节最喜欢的当属清明粿了,刚出笼的清明粿翠绿翠绿的,热呼呼直冒蒸气,用筷子夹一个到嘴边,咬下一口,春笋的鲜香伴着鲜肉到得嘴里,有点烫,辣辣的咸淡适中,就着特有的草儿的清香,此刻你才会知道什么才是幸福。新碾的糯米和籼米、刚挖的白笋、新鲜的五花猪肉、不久前采摘的猫耳草作为原料,一样不能少。
清明节似乎就为扫墓祭祖来的,祭品也有讲究,鸭是不好用来祭祖的。除去坟头上的草,点上蜡烛、香纸,放上几个炮仗,清明时节的几天也是挺热闹的,拾起彼伏的炮仗声响彻山野。
传说老家有条无尾龙,回乡祭祖的场面很是宏大,就在刚才还是艳阳高照,忽然天昏地暗、狂风大作,瞬间倾盆大雨,有时候还伴着冰雹,便是无尾龙回乡祭祖来了,于是善良的老家人朝露天下扔一把如锄头之类的铁器,并关上门窗避之。八岁那年清明节,我家房顶的瓦被冰雹砸碎,金兵家的壁板也被吹倒了,现在想来也记忆犹新。
想吃清明粿、想看那漫山遍野的鲜花。
至于无尾龙,请你别来。
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