家常炒凉粉，感觉比外面买的好吃，饭店的油大太腻，吃完油堵闷的感觉。家常炒凉粉就不会有这样的感觉，滑嫩味鲜，回味无穷。家常炒凉粉做法简单，秒会，人人都可以在家做
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
材料：凉粉块、鸡蛋、西红柿、小葱、木耳
超市买的现成的凉粉
做法：凉粉依个人爱好切大小块、小葱切段、木耳切丁、熟透的西红柿越碎越好（出汁快易上色）鸡蛋随性
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子搅拌均匀，锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后盛出。
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
料备齐，开炒
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
起锅再次倒油，放入蒜末，炒香，放入西红柿翻炒出汁，放木耳、凉粉，如果感觉汁少黏锅，再往锅中加少许水，翻炒一下，加盐调味中火再炖两分钟放入鸡蛋、小葱拌匀，就可以出锅了
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
出锅，上盘，好看又美味！喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒，当然也会被辣得满头大汗。越辣越吃，越吃越香，喜欢的朋友可以试试。
好吃不腻的家常鸡蛋炒凉粉
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