又是包饺子的一天

上周妹妹要求包饺子，说好久没吃到我包的饺子啦，妹妹的要求当然有求必应啦，第二天立刻买了食材，包了韭菜和莲藕两种馅的饺子。

这周妹妹过来，夸说饺子挺好吃的，我说主要是怕你们吃腻了，姐姐调的味道也不稳定（汗颜啊），妹妹说如果要做给妹夫和小莫吃的，味道确实可以调重一些，因为他们俩吃饺子不沾醋。

好吧，听人劝吃饱饭，我改还不行吗？

刚好母亲星期天的时候割了一些她自己种的韭菜，这一周看看只有今天有空，那就今天再包一次饺子喽。

一大早先下楼去把很久没骑的自行车擦干净，打好了气，吭哧吭哧地往菜市场赶，土猪肉打成肉馅，怕肉馅有剩余还买了几根玉米备用，再去常买的摊位买了饺子皮（幸运的是今天的饺子皮好软好新鲜，很好包呢），又买了些食物，齐活，回家。

调味道的时候，狠狠心多放了一些盐，要是按我的口味，盐巴只放一点点就够了，但总归要他们觉得好吃才算。调好了特地先包了两三个煮了来试味道，对我来说偏咸一点，他们应该觉得可以。

一边听着书，一边包着饺子，两斤的肉馅加上菜满满一大盆，大部分是韭菜胡萝卜馅儿的，剩余的一些包了玉米胡萝卜馅儿，包好用袋子分装了放冰箱，两三个小时动一动以免粘连，再贴上标签，这样一看就知道是什么馅儿的啦。

等到忙完了，一看时间已经下午四点半了，主要是中午还停下来午休了一下，我做这类事情从不勉强自己，累了就停下来休息，渴了就坐下来泡茶，休息好了再去把餐具、桌椅、灶台全部清干净，反正也没人抢着干，不怕活丢了（这一句跟母亲学的，好有道理，哈哈）。

又是包饺子的一天，好玩。