鲜艳的色泽，袅袅上升热腾腾的香气，精致的摆盘，有时候花几个小时在厨房捣鼓出来的，不仅仅是一道菜，一碗汤，而是一种成就感、仪式感，一种取悦自己，为生活增加情趣的生活方式。
我家在那个偏远的山脚下，群山重峦叠嶂，延绵不绝。山路十八弯，几百公里的距离，阻断了望向家乡的视线，也阻断了家的味道。
我从高中开始住宿，从那时候起，住家饭就成了一年只有几次的盛宴。饭堂的伙食，仅仅让我处于生存的水平线上，谈不上生活。所以，一年365天，我总有那么300多天会想念家里的饭菜香，怀念一家人围在圆桌旁，一边眉开眼笑聊聊家常，一边看着筷子在碗缘翩翩起舞的场景。
大学，我来到了一个离家更远的地方。回家的次数更少了，思念的分量也越来越重。念家成疾的我甚至连梦中也会经常见到家里小厨房那穿堂风，那烧的旺旺的柴火，那食物倒进灶台的大锅中活蹦乱跳滋滋的声响，那热气腾腾饭菜端上桌围桌而坐的谈笑风生。
幸好，大学的宿舍说大不大，说小也不小，刚刚好容得下几个锅碗瓢盆，刚好容得下一颗思念的心。
没课的时候，偶尔会躲过宿管阿姨的监管，偷偷在阳台做个简单的家常小炒，蕴蕴的菜香，成了漫漫离乡求学生涯一味解思念之毒的良方。我回忆以前在家妈妈做饭的场景，照葫芦画瓢地做酿豆腐、酿苦瓜、蛋卷、甚至是下一碗普通的番茄鸡蛋面，好像真的在这里面找到了家的味道。
一个家常菜，那不仅仅关于胃，还有离乡在外的追梦人关于妈妈与家的回忆。
现在毕业了，跟两个小伙伴住在一个屋檐下，这里有一个宽敞明亮的大厅，还有一个像模像样的厨房。吃腻了外卖的我，走上了学做饭的道路，美食公众号、百度食谱、向小伙伴请教，时间一久，竟然也可以端出像模像样的三菜一汤。
渐渐地开始喜欢上每天下班回来逛菜市场的日子，那市场的喧闹，给平淡如水的上班生活增添了些许鲜活的气息，看着绿油油的青菜、红红的胡萝卜、活蹦乱跳的鲜虾在手中变成盘子里那一道道菜，心中涌动着的是对生活美好的满足。
在回家的路上问问舍友今晚要不要一起回来吃饭，一起讨论周末吃什么，一起分享一份家常菜，分享柴米油盐冷暖甜酸。生活没有一帆风顺心想事成，却也还不错，不算太糟。毕竟，身边还有几个可爱的人儿在等我回家吃饭呀。
共跨尽冷及暖甜和酸才可以算是共存，能共患难才是认真的有缘。
生活是什么？
不仅仅是生下来，活下去。这顶多只是生存。
生活就是，生下来，漂亮地活下去。
生活，确实会在平淡中慢慢磨灭我们的热情。但是我们仍然可以本着一颗滚烫的赤子之心，去发现这个平凡无奇平淡如水的日子中的闪光点。用一种欣赏的态度去把日子过得有滋有味。做饭，不过是让这生活过得更有味道的一味调料，但是也是一剂良方。
我不知道我妈妈那个年代做饭是不是出于对家务这常规任务履行，但是我想，到了我们这一代，如果不愿意沾染阳春水，我们已经可以靠点外卖生存下来了。真正让我们坚持下来的，是那一份对生活的追求，把自己的心思融进饭桌上的一蔬一菜；是那份离家千万里，却仍魂牵梦萦的对家的思念；是平淡流年里，饮食男女靠一日三餐经营着的甜而不腻的感情。
在我看来，做饭，并不是为了取悦朋友圈的好友，也不是为了讨好男友，更不是为了让未来的婆婆喜欢你，自始至终，我们只是喜欢像魔术师一样，在厨房把普普通通的食材，变幻出各式各样的食物。
生活需要仪式感。做饭，不过为了取悦自己。我们生来自由，做一点自己喜欢在意的事情，难能可贵。
这样即便人生有风雨，生活有艰难，至少还可以在伤心苦闷的夜晚，自己给自己做一顿热乎乎的饭菜，来给胃打个暖暖的底。
愿最后的最后，我们都能这样漂亮地取悦自己。
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