小日子50(年味)

作者: 半瓶白醋 | 来源:发表于2019-02-02 20:36 被阅读58次
    文|清骨

          今天是腊月二十八,一个好日子。赛先生的弟弟,也是我的弟弟,订婚的大日子。赛先生老家对订婚这事,显得格外重视。妈妈从昨天开始就在忙活,见未来亲家,不想有各种怠慢,所以早早准备好各种瓜果鲜茶,里里外外打扫得干干净净。我作为媳妇,跟着后面捡事情做。

          过年放假回家,也是婚后第一次回来,因为坐车不方便和赛先生的假期合不到一起,一直拖到如今才回来。成家以后,我格外注意礼节问题,这仿佛是成人的规章制度,赛先生有时候对我,也多有提醒。我是外来媳妇,听不懂赛先生的家乡话。更多的时候,只是微笑地装聋作哑,也是他教我的,实在不明白,他也会帮我传达心意。难道心里不会有失落吗?有,语言的障碍,达不了的沟通桥,人前的手足无措。其实,换个角度想,来日方长,入乡随俗,不懂的慢慢就懂了。

            这么重要的日子,美食可是少不了。妈妈从村里请了,数一数二的厨师,梅菜扣肉,干炒芦笋,红烧猪蹄,豆腐鱼汤,农家小炒,土鸡煲汤,羊肉萝卜,凉拌猪耳,肉片木耳菜,清炒时蔬,总共十盘菜。厨房喷香扑鼻,菜色诱人,妈妈和客人,都直夸厨师手艺好。我不时地跑进厨房,看着他娴熟的技艺,悄悄跟妈妈说,我要学习。妈妈心疼地对我说,不用学的,工作都那么辛苦,你要是想吃什么,妈妈给你做。我摇头拒绝,不用,妈妈,学会了,抽空做给你们吃。妈妈说,我们这儿的菜,可不是很好学哦!听着妈妈语气,可能不太好学,我就改口说到,那我去烧火吧。说到做到,我转身躲进灶台后面去了,妈妈正要阻止我。外面来了,客人找她有事,便丢下一句,别太累了,这事有别人做的。厨房的叔叔阿姨们,对我笑笑,说着我听不懂的话,我也是笑着点头不说话,安静地 坐在灶火旁。

          看着木柴的火焰,一点又一点地跳动,传过来火温是温暖的,扑面而来,瞬间我的脸,开始红通通了。我木木地盯着火苗,痴痴地,思绪已经和着火苗步伐,逐渐跳远到别处。小时候,家里过年的时候,妈妈喜欢在灶台上炒菜,她说,灶台炒菜快,而且菜味道很好吃。我是她的小帮手,就躲在灶台下,添加干草和木柴。里面有的干草是妈妈在田埂上,在一个不忙的午后,拿着镰刀去割的。然后扎好,一捆又一捆地把它挑回家。我没有亲眼所见,应该可以想象,深秋田野遍布的枯草,有个包着毛巾的妇人,弯腰一刀又一刀,砍着草茎,倒地的干草,地面由下而上,飘起白白的草絮,妇人时不时被它们呛得,不得放下镰刀。天色逐渐黑去,村里的狗儿,已经开始在昏暗中吠起来。她才把最后的草扎好,用手捶着僵直地后背。不一会儿,用扁担挑着它们回家。

          噗嗤~有个木柴里面可能有空心部分,火烧的时候,发出轻微响声。也把我从过去里,拉回到现实。我看着火苗渐渐变小,索性又塞进好几块木柴。客厅外,声音逐渐嘈杂,赛先生和妈妈,估计也忙的够呛。我起身,跟熟识的阿姨说,我去前厅帮忙。她用极不熟悉的普通话,笑着答复我,这事交给她就行,放心就是。我说着,谢谢您,就出去了。

            订婚,也是定亲。双方父母相聚一堂,吃着饭,看着未来亲家的条件如何,婆家脾性怎样,远近如何,讨论何时办喜事?各种考量,想来弟弟的为人,早就被岳父岳母所喜爱,和妈妈这几日周到的布置,亲朋好友们鼎力相助,今天也是圆满。我也替妈妈高兴,再过两天就是除夕,新的一年,家里又是一番喜气洋洋。

     

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