又闻中秋月饼香

作者: Mr_稻香老农 | 来源:发表于2021-09-18 08:43 被阅读0次

女儿提回家一箱月饼,里边有鲜花月饼、火腿月饼和广式蛋黄白莲蓉凤梨味月饼,以及多口味蛋黄白莲豆沙黑芝蔴月饼。那是她们移动公司发的中秋节福利品,包装漂亮好看,而且美味可口,分量很充足。

看着她提回来的中秋月饼,我又闻到了中秋月饼香,一时间我不禁感慨良多。我不由地想起了小时候吃月饼的情景。

那个物质非常匮乏的年代,每当中秋节,我们村里家家户户难得有这样做工考究的月饼。

有些人家,每当父亲或母亲带一个两个月饼回来,众多小儿女都是望着直流口水,父母把月饼尽量多地分给孩子们吃,自己只吃很少的一部分,甚至于舔食月饼屑。

那个年代不堪回首,但那时月饼相当好吃,吃得少,有滋有味,令人终身也难以忘记。

记得那一年的中秋节,我父亲在苏北平原的一个名镇——戴南镇上的供销社上班,他带回家就只有一个月饼。不要怪父亲只买一个月饼,那时他拿的不算多的工资,上要养老,他还要照顾妻子儿女,养家糊口,因此他买回一个月饼,已经算很不错的了。

时间已过去这么多年,况且我那时还是刚刚记事,已经不记得月饼里的馅子是用什么食材做的了,只记得我吃了母亲分给我的一瓣月饼,咬一口又香又甜又酥软,掉了一桌子的月饼屑,我心疼得不知如何好。

我急得眼睛里饱含着晶莹的泪花,偶尔一转头,看见父亲和母亲都没有吃月饼。他们看着我们既狼吞虎咽又小心翼翼地吃着月饼,他们笑了,但不知为何他们笑着眼睛里也有晶莹璀璨的泪光,在昏黄的煤油灯光中,我看得是那样分明和清晰。

我很自然地要父母亲来舔食桌上的月饼屑,我那时还不会低下头用嘴舔着吃。我要父母亲舔吃月饼屑,完全是出于本能的天真幼稚的想法,觉得这么好吃的月饼屑白白地丟弃掉,是多么可惜。

与其浪费掉这么好吃的东西,还不如用来孝敬父母亲,因为他们还没有吃上哪怕只有一瓣的月饼,这完全是一个有着赤子之心的儿童的真挚感情的自然流露。

这跟那些长大了对爹娘不孝的儿女把剩饭剩菜给爹娘吃,是截然不同的。

我的父母亲果然很感动,尤其是我的母亲抱着我不由地笑出声来,但奇怪的是她又流下了心酸的泪水。我不知道她当时心里是否五味杂陈,我只记得她笑着流着泪水地说:“我儿真懂事,我儿真孝顺!”

年轻的父亲和母亲以后学会了怎样过日子,他们除了照例买回来一个月饼全家分食着吃外,他们每到中秋节,就会用粳米和糯米在舂臼里舂成的米粉,做成一种叫金刚糍儿的月饼。那时金刚糍儿里面的馅是豆沙做成的,用大豆油或者菜籽油煎一煎,金刚糍儿表面白中透着金黄。

金刚糍儿做成的月饼,虽然不及正宗的月饼酥软,还有些硬,吃到嘴里有时还粘牙齿。但直到今天,我都认为那是天底下最好吃的月饼,那么香,那么甜,因为那是父母亲用爱心做出来的月饼。怎么会不好吃?!

其实,有时候吃月饼,吃的就是一种心境和心情。而今,时过境迁,面对着琳琅满目、丰富多彩的月饼,我已没有当初的那种感触,但昔日月饼有着父母亲味道的温馨感情,并不会被如烟往事而湮没在人生的道路上,而且历久弥新。

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