我们都喜欢围坐一桌吃饭,图的就是一个热闹,俗话说得好,桌上教子女床上教夫妻。以小厨家为例,很多礼仪就是在餐桌上,爸爸妈妈教会我们的,如斟茶七分满,留三分敬人,倒酒就要满上,这是对客人的尊重,不管客人喝多少或者不喝,每个人的酒杯是一定要斟满的。
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食不言寝不语。意思是吃饭的时候尽量少说话,口水横飞确是不卫生,睡觉的时候不说话,这样才能尽快进入睡眠状态,保证第二天干活有精神;在老外看来,中国人的混餐制度,令人觉得不可思议,认为会传染疾病,难道分餐就不会传染吗,像流感,任何场合都可以传染上的。
说到底还是文化上的差异,中华文明是世界上唯一不断层,消失,而延续至今,而且永远流传千古的文明,其中就包括饮食文化,围坐一桌更是如此,几千年来这习惯没有改变过,也没有改变的道理,反而随着国力的增强,影响着越来越多的老外。
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他们以会讲中文,会用筷子为荣,当然也包括混餐制度,从开始的不理解,抵制,到现在接受。这是一个巨大的转变。我们不要妄自菲薄,总说中华家的种种弊端,例如随手扔垃圾,大声打手机,插队现象等等,长他人志气,灭自己威风。
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