夏天,就是各种冷饮冰品盛行的时候。尤其是今年的高温,炎炎烈日下,一份丝丝凉意的冰饮,顿时可以让人神清气爽。特别放暑假在家的孩子,总免不了惦记各种冰凉爽口的冷饮。
三五好友的相聚,或是一个独享的惬意,有它陪伴都是一种享受。它迷人的果香清甜的口感,总有意想不到的好味道。
今天小祈给大家推荐做一款芒果酸奶冰饮。只要5分钟就能完成的冰饮,就可以获得一杯浓浓果香和醇厚奶香的完美融合的完美冰饮,快来试做看看吧。
芒果酸奶冰饮
材料
搅打材料:
芒果肉.....170g
原味酸奶.....100g
冰块.....15个
装饰材料:
酸奶.....少许
芒果粒.....少许
迷迭香.....少许
做法
1、 芒果洗净外皮,沿着芒果核上下各切一刀,将果肉和果核分开,用刀尖将果肉划网络状,不要切透果皮,用刀贴着芒果皮把芒果肉切下,较完整的颗粒留做装饰用。
2、将170克芒果肉倒入破壁机中 。
3、 加入100克原味酸奶。
4、再加入冰块 。
5、 开启破壁机的搅拌功能,搅打30秒即可。
6、把打好的芒果冰倒入杯中,表面淋少许酸奶,摆上芒果粒装饰就完成了 。
提示
1.芒果的成熟度会影响成品的甜度和口感,选品质好成熟度高的芒果更好吃。
2.酸奶我用自制的是微甜的口感,所以没有再额外加糖,可以按自已的口感加糖或炼乳调味。
本食谱来源于@爱美的家
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