水煮鱼
鱼片一斤半左右,用生姜丝,葱段抓一下,然后放生粉抓均匀
蘑菇切片
土豆切片
芹菜切段
葱姜蒜全部切片
香菜少许出锅后放上
海底捞火锅料一勺
浓汤宝一块
青辣椒一颗
韩式辣酱一勺
步骤
1两勺油入锅,油热后放葱姜蒜炒出香味后放青辣椒爆炒再放火锅料继续炒,然后将蘑菇芹菜放入爆炒
2.加入热水,等水煮开后调味,加一勺韩式辣酱,一个浓汤宝,少许盐和酱油,然后将土豆片倒入继续煮,大概两分钟后用漏勺将所有的蔬菜盛出
3,将鱼片缓慢放进去,大概煮3分钟左右(根据鱼片的厚度调整时间)
4.出锅,将香菜撒上去,搞定!
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