在上海，曾经流传着这样一段话。
周末一早到人广，先去鲍师傅排队买个肉松包，而后去对面来福士排队买杯喜茶润润口，再到负一层光之乳酪排队买两块乳酪包，走快点儿还能赶个地铁末班车回家，这真切感受上海“排队文化”的一日游也算是圆满了。
由此可见这三大网红店的影响力。
去年三巨头之一的“光之奶酪”在郑州大卫城着陆，引来一大群吃货。
今年，继“光之奶酪”之后，另一巨头“鲍师傅”也于一周前在郑州成功着陆。
开业当天便生意火爆
说起鲍师傅，不得不提他们的特色肉丝系列
原味肉松小贝保留传统，口味咸香
海苔肉松小贝外脆里软，口感给力
牛肉肉松小贝香味浓郁，超大满足
蟹黄肉松小贝分外鲜美，不能忘怀
掰开之后，轻轻一压，里面的酱都能爆出来！！！
制作方面也非常讲究
首先肉松内包裹的蛋糕胚必须柔软蓬松，清淡不腻
烤制的火候要拿捏准确，微黄透香的时候拿出刷酱
选取优质肉松，瞬间包满整个光溜溜的小贝
一起一落间，一个个肉松小贝就成了型
脆脆的海苔混在肉松厚厚的裹在蛋糕胚上，撕起来松软和韧性并存，掰开来瞧一瞧看一看，中间满满的沙拉酱。
除了诱人的小扇贝外，店里还有蛋挞 、冰淇淋泡芙、老婆饼、榴莲酥、蛋黄酥等等众多美食
无添加！纯手工制作！
匠心之作，良心食材！
趁着刚开业排队还不夸张赶紧去买！
地址：郑州金水区 金成时代广场店
文／眼镜儿不近视
公众号／该去哪（gaiqunaer）
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