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谁不想要一个这样的厨房呢,宽敞、明亮,简洁、整齐、干净、通透。没有乱七八糟的杂物堆积在一起的拥挤,没有油烟污垢斑斑点点黏腻的不洁。阳光晒进来的时候,每一寸地方似乎都散发出食物被恰到好处地烹饪的香味。
在这样的一个厨房里,用新鲜、富有营养的食材,烹饪出美味的佳肴,并用美食来照顾自己的身体和心灵,这该是一件多么幸福的事情啊。
食物绝对不仅仅是我们维持生存的自然物,它还是培育我们内在敏感、丰富、从容、稳定的媒介。借由食物的加工过程,我们充分享受食材的香味带给嗅觉的满足,口舌于咀嚼时带给口腔的充实和味觉的享受,以及肚腹被喂饱之后的踏实、安稳的幸福。
还有哪里能更胜于厨房呢?对于这尘世里的安逸、满足和幸福。
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